нужен рецепт для выпечки орешек. Спасибо!

Смотрите здесь: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=33-recept-Oreshki-so-sgushchenkoi

Ингридиенты:

- мука - 2 стакана
- масло сливочное - 250г
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сода и соль - на кончике ножа
- цитрусовая цедра - по вкусу

Приготовление:

Растереть масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения сахара. Добавить соль, соду, цедру, муку, замесить однородное, пластичное, нежное тесто. Выпекать в специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков заполнить начинкой из мармелада, джема, варенья, крема, орехов и т. д.

Печенье Шишки, орешки, белочки, желуди

Для теста: 2 тонких стакана муки, 250 г сливочного маргарина или масла, 1 тонкий стакан сахарной пудры, 1 яйцо, сода и соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки высушенной и смолотой апельсинной корки.

Растереть маргарин или масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения сахара. Добавить соль, соду, ароматизатор, муку и замесить однородное, пластичное, нежное тесто. Выпекать в специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков, шишек, белочек заполнить начинкой из мармелада, джема, варенья, крема, орехов и т. д. Подавать к чаю, соку, кофе, молоку. (источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария)

Сахарные орешки

Разболтать 6 яиц, вбить в них 1 фунт мелкого сахара. Мешать долго. Из крупчатой муки замесить густое тесто на этой массе. Раскатать трубкой и нарезать ровными небольшими кусочками. Брать каждый кусочек и катать между ладонями, чтобы получилась форма орешка. Смазать лист бумаги маслом, положить на сковороду и уложить орешки. В печь на 10 мин.