ребенок попросил оладушек с яблочком(на кефире)!!! Напишите, пожалуйста, рецепт с точными пропорциями!!!

в чуть подогретый жидкий кефир соль, сахар, сода погашенная, яйца (на 1 л кефира 2 яйца) мука ( надо по консистенции смотреть) примерно 2 стакака, и яблоко туда порезать маленькими кубиками. приятного аппетита вашему ребёнку!!!

Яблочные оладьи.
0,5 л кефира, 4 крупных яблока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, муки, сколько тесто возьмёт, 1 ст. л. подсолнечного масла, сода на кончике ножа, погашенная капелькой уксуса, ванилин, корица, масло для жарки.
Идеальное блюдо для завтрака. Или просто, когда хочется чего-нибудь лёгкого и вкусненького. Замесить тесто, для этого: смешать кефир, яйца, сахар, добавить понемногу муки, чтобы тесто было не таким жидким, как на блины. Чуточку погуще. Добавить соду, погашенную уксусом, подсолнечное масло. Тесто хорошенько размешать. Яблоки помыть и очистить от кожуры. Разрезать пополам, вырезать сердцевину. Порезать яблоки тонкими дольками вдоль, а потом поперёк небольшими кусочками. Добавить яблоки в тесто, хорошо перемешать. Добавить в тесто ванилин и корицу. Жарить на хорошо разогретом масле, выкладывая тесто на сковородку ложкой. Подрумянить с одной стороны, перевернуть и, уменьшив огонь, прожарить пару минут под закрытой крышкой. Подавать горячими со сметаной. Очень вкусно с чаем или с кефиром

БЛИНЫ ЯБЛОЧНЫЕ
5 яблок, 5 стаканов пшеничной муки, 30 г дрожжей, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1 стакан топленого молока, цедра 1/2 лимона, 1,5 стакана сливок.
Кислые яблоки испечь и протереть через сито. Поставить опару из 2,5 стакана пшеничной муки, дрожжей и небольшого количества топленого молока.
Когда поднимется, положить протертые яблоки, растопленное сливочное масло, размешать, добавить вторую половину пшеничной муки, яйца, цедру лимона, тщательно вымесить, развести тесто сливками до надлежащей густоты и испечь блины.

Тесто вам объяснили уже как делать, а я видела, как готовила одна моя знакомая, она нарезала тонкие кружочки яблок, положила их на сковороду и залила тестом. Очень вкусно !

ОЛАДЬИ ИЗ ЯБЛОК
Ингредиенты:
70 г яблок, 3 г сахара, 30 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 7 г сливочного масла, 50 мл кефира.
Приготовление
Приготовить тесто из яйца, муки, добавить соль на кончике ножа и кефира. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину. Нарезать их кольцами толщиной около 0,5 см.
Каждое колечко яблока брать вилкой, опускать в тесто и переносить на раскаленную сковороду с маслом.
При подаче на стол оладьи посыпать сахаром.

У меня очень простой рецептик на соде: 2 яйца взбиваем с сахаром - 2-3 ст. ложки + упаковка ванильного сахара, добавляем щепотку соли, поллитры кефира, перемешиваем+ соды 1 ч. ложку и муки столько, чтоб было по густоте как сметана ( вы это уже знаете) , это примерно 2 стакана муки будет, и яблок 2-3 шт тёртых на крупной тёрке, опять перемешиваете, накаляете сковородку, поливаете маслицем и ...Приятного аппетита!

1 яйцо растереть с 2 ст. л. сахара, влить 1,5 стакана кефира, 1/2 ч. л. соды погашенной, и муки столько как на консистенцию густой сметаны. Яблоки помыть и специальным ножичком вынуть сердцевину, затем очистить от кожуры и порезать кольцами примерно по 0,5 см. Потом яблоко кладется в тесто сверху накрывается ложкой теста и выкладывается на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривается с 2-х сторон на среднем огне.
Ингредиенты: Яйцо, сахар, мука, яблоки, сода, кефир или йогурт питьевой

судя по тому что ребенок у вас просит и с какими уточнениями, спросите у него рецепт более точный!!!)))))))))))))))))))))))))))))