Как правильно варить манную кашу?

Для жидкой каши
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложки соли,
масло по вкусу.

Для густой каши
1 стакан манной крупы,
3 стакана молока;
сахар, соль и масло по вкусу.

Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.

Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.

• два стакана молока (400 мл)
• крупа манная, 4 столовых ложки (~50 мл)
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
Залейте молоко в кастрюлю, доведите до состояния кипения или близкого к нему, предельно сбавьте огонь и начинайте тоненькой струйкой насыпать манку, постоянно и быстро помешивая получаемую смесь. Подсолите и добавьте сахару. Через 5-7 минут каша готова!

Мне в свое время подсказали неплохой способ - промытую манную крупу залить смесью холодного молока и воды и тихонько нагревать, помешивая. Так каша точно будет без комочков. Соль, сахар и масло по вкусу.

поставить молоко, всыпать немного крупы и варить до загустения
На один стакан молока нам понадобится 4 чайных ложки манной крупы.

Ставишь кипятить молоко. В чашку или стакан отмеряешь манку: 3-4 чл на 1 стакан молока. В молоко добавляешь сахар, сколько нравится по вкусу. Когда молоко начинает кипеть, тоненькой струйкой сыпешь в него манку, а другой рукой мешаешь постоянно, пока вся не всыпется. Доводишь до кипения, выключаешь, закрываешь крышкой. Пусть немного настоится. Если слишком загустеет, можно разбавить горячим молоком.
Пропорции зависят от твоего вкуса на густоту каши:
500 мл молока для 100, 120, 150 мл крупы, или 1л на 300 мл крупы.

Есть второй способ:
крупу разогреть со сливочным маслом до лёгкого пожелтения (не дать подгореть) , залить молоком или молоком с водой (воды больше половины) , размешать, прокипятить 2-3 минуты, плотно закрыть и выдержать до разбухания.

поставить молоко, всыпать немного крупы и варить до загустения
На один стакан молока нам понадобится 4 чайных ложки манной крупы, а лучше ее не есть от нее толстеют и пользы нет.

нагрей молоко посоли, посахари, чуть-чуть масла сливочного. в кипящее молоко тонкой струйкой всыпаешь манную крупу при этом помешиваешь кашу 2-3 минуты на слабом огне. каша готова. пропорции крупы и молока - мои 50/250.

На стакан молока столовую ложку манки, столовую ложку сахара и соль по вкусу. Сахар, манку и соль смешиваю в пиалочке, а потом потихоньку высыпаю в кипящее молоко, чтоб комочков не было! Готово))) ) Аааааа, потом еще масличка добавить чуть чуть)))) ) Вкуснятина))

Ответ номер2 самый правильный! Добавить нечего .

поставить молоко, всыпать немного крупы и варить до загустения
На один стакан молока нам понадобится 4 чайных ложки манной крупы! Вот так