можно ли приготовить кашу из кабачков. подскажите рецепт. пожалуйста

Необходимые продукты:
крупа перловая - 200 г
кабачки - 500 г
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления блюда:
Перловую крупу замочите в воде на 3-4 часа, затем отварите до готовности.

Лук мелко нарежьте. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.

Помидоры обдайте кипятком и, очистив от кожицы, нарежьте дольками.

Кашу соедините с овощами, заправьте маслом, посолите и прогревайте 7-10 минут.

При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Каша из кабачков. . * 1 кг - кабачков
* 250 г - лук
* 200 г - перец сладкий
* 30 г - сахар
* 50 г - уксус
* 50 г - чеснок

Натертые на терке кабачки протушить на слабом огне. Мелко нарошить лук и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, смешать с тушеными кабачками, добавить по вкусу соль. Добавить сладкий перец, сахар, уксус и чеснок натертый на терке или же пропущенный через чесночницу, хороше перемешать.

Кашку подавать холодной, украсив зеленью укропа, петрушки и кружочками красного сладкого перца.

Каша перловая с кабачками

1 стакан перловой крупы,
3 стакана воды,
500 г кабачков,
1 крупный спелый помидор,
1-2 головки лука,
1/3 стакана растительного масла,
зелень укропа,
соль по вкусу.

Перловую крупу промыть, в конце ошпарить кипятком. Залить кипящей подсоленной водой и варить до загустения.
Лук мелко порезать и слегка потушить на сковороде с маслом и водой. Кабачки нарезать мелкими кубиками.
В кастрюлю с кашей добавить кабачки, лук, нарезанные ломтиками помидоры, растительное масло и все протушить 8-10 минут.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа. Кабачковая каша, пюре с курицей.. Ингредиенты:

Для кабачковой каши: половина кабачка, соль, 1 ст. л. риса, масло.

ДЛя пюре: четверть филе курицы, масло.

Приготовление:

Кабачковая каша: Кабачок отварить. около 30 минут. Рис варить 25 минут. Измельчить кабачок вилкой либо в блендере, добавить рис. , сливочное масло, соль по вкусу.

Лучше из тыквы

http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsepty/vtorye_blyuda/iz_ovoschej/blyuda_iz_kabachkov тут вообще всё есть
ЗНАЕШЬ А ВОТ ЭТО ВКУСНЕЕ КАШИ

2 стакана (250 г) ржаной обдирной муки
1 ст. л. соды
1 ч. л. корицы
1/4 ч. л. морской соли
2 ст. л. льняной муки или размолотых на кофемолке семян льна

90 мл воды
1/2 стакана или 125 г несладкого яблочного соуса
80 мл растительного масла
100 г сахара (я взяла 50 г нерафинированного сахара, но думаю, можно смело менять на кусочки сухофруктов и стевию)
1 ч. л. ванильного экстракта (измельчала полстручка ванили в блендере, когда делала яблочный соус)
1,5 стакана (225 г) нарезанных яблок
1/2-1 стакан нарубленных орехов пекан или грецких. Я заменила овсяными хлопьями.

Нагрейте духовку до 175 С.

Яблочный соус готовится просто: очищенные от веточек и косточек яблоки измельчаются в пюре в блендере.

Я измельчала с ванилью, брала два сорта сладких яблок. Очень вкусно. Остатки соуса вмешала в кашу вместо масла.
Смешайте льняную муку с водой, отставьте.
Смешайте муку, соду, корицу, морскую соль и сахар, орехи и нарезанные яблоки.

Смешайте льняную смесь, масло, яблочный соус, лучше миксером.
Смешайте с сухой смесью, но недолго.
Тесто должно быть густым и влажным.
Если смесь очень сухая, добавьте немного воды.
Разложите по маффинам (получается более 12 средних маффинов) , заполнив формы на 3/4.
Пеките около 20 минут. Тест готовности – деревянная зубочистка выходит сухой. Охладите в форме 5 минут, выньте из формы и продолжайте охлаждать на решетке