Как сварить рисовую кашу на молоке?

Рисовая каша с молоком
Состав:

1 стакан риса
0.5 л молока
1 столовая ложка сливочного масла
сахар по вкусу Блюда из риса • украинская кухня • Питание беременных и кормящих

добавить комментарий
добавь свой рецепт
добавь фотографию
задай вопрос кулинарному эксперту
Приготовление:

Для этой каши лучше всего подходит круглозернистый рис, например камолино.

Промытый рис залить кипятком (соотношение 1:1.5) и варить на небольшом огне до полного выпаривания воды и готовности риса.

В рис добавить горячее молоко и сахар.
Кашу долго варить на самом маленьком огне, под крышкой, постоянно помешивая, пока рис не достигнет нужной степени готовности.

В готовую рисовую кашу по вкусу добавить сливочное масло.

Молочную рисовую кашу можно есть горячей и холодной.

Я варю так: Наливаю в кастрюльку поллитра молока, солю немного, столовую ложку сахара. Довожу до кипения. Бросаю туда промытый рис. Уменьшаю огонь до очень маленького и варю, помешивая. До готовности.

на воде кашу ВКУСНУЮ вообще не варят.... берете рис - 1меру заливаете тремя мерами молока, на медленный огонь и варите, рис должен быть круглый не пропаренный, доводите до полуготовности, затем добавляете масла сливочного, сахар по вкусу.... ВОТ КАША НА МОЛОКЕ!!!!

сначала наполовину нужно рис сварить, т. е в воде получается, а потом добавить молоко совсем немного соли и сахар по вкусу, варить до готовности помешивая

Анна, уже лет десять варю так: тщательно промытый рис заливаю водой (из круглого риса самая вкусная кашка), присаливаю и развариваю на медленном огне до готовности. Соотношение рис-вода один к двум. В конце варки добавляю сливки или молоко, сахар. Минутку даю прокипеть, выключаю и пусть настоится минут 5.Таким образом никогда не пригорает молоко, не пристает сладкая жижка к стенкам кастрюли. Если ребенок подрос, по-желанию, можно добавлять изюм, орехи, корицу, ваниль. Приятного аппетита!

Сначала сварить рис. Потом отваренный рис залить молоком, добавить соль и сахар по вкусу и довести до кипения.