Готовим детям

Как приготовить вкусную рисовую кашу на молоке?

Лёля Волк
Лёля Волк
10 282
Крупа рисовая200 г
Молоко600 мл
Вода400 мл
Сахар1 ст. л.
Соль1 щепотка
Масло сливочное

Рецепт молочной рисовой каши
Рис лучше брать круглый и не пропаренный – он лучше разваривается, а дети не любят густую кашу. Рис промыть холодной водой несколько раз, пока вода не будет прозрачной. Затем залить холодной водой и дать постоять 1 час для набухания. Этот шаг не обязателен, и можно приступать к варке каши сразу после промывания крупы. В кастрюле вскипятить 400 мл воды.

С риса слить воду и всыпать его в кипяток. Довести до кипения, уменьшитьй огонь и накрыть крышкой. Варить 10 минут. Когда вода выкипит, влить 400 мл горячего молока, перемешать, добавить соль и сахар, накрыть крышкой и оставить на маленьком огне еще 10-15 минут. Помните: рис любит жидкость! Если каша слишком густая, следует влить еще горячего молока.

Довести до кипения, через 2 минуты выключить. Разложить по тарелкам, добавляя сверху кусочек сливочного масла из расчета 20 г на порцию. Кашу можно полить жидким медом, вареньем или сиропом. Лучше съесть ее сразу же, иначе каша загустеет и уже не будет такой, «как в детском садике».
Ирина Черникова
Ирина Черникова
101
Лучший ответ
Если молоко налить сразу может подгореть ВЫ в почти готовую долейте молока и пусть еще постоит
рис берите круглый, сахар, чуть соли, молоко и сливочное масло.
на 1 ст риса 2.5 воды варим до мягкости
соль пол ч ложки, сахар 3 ст л 1 ст молока-добавляем варим до закипания, добавляем масло слив
брать только круглозерный рис, 1:2 с молоком
крупу промыть, если есть возможность- замочить на ночь в холодной воде (это для ускорения процесса, не обязательно).
Довести до кипения, уменьшить нагрев до слабого бульканья, посолить. Если рис был замочен- то в этот момент влить молоко. Варить минут 20, попробовать. При необходимости долить кипяток сверху для доваривания. Сахар по вкусу. Заправить слив. маслом.
помешивай
отварить рис . Яблоко очистить и мелко порезать. Кастрюльку смазать маслом Дальше слоями выложить рис, яблоко, сливочное масло, посыпая сахарком немного . Молока !/3 ст. и в духовку мин на 20
молоко пить полезно только материнское.
учись и все получиться
Берём сначала укропу потом в кошачью жопу 25 картошек 17мандовошек ведро воду и молоко туды охапку блох и рис готов!!!!
Пропорции для рисовой каши (с молоком) 4-5 порций Рис круглозернистый – 1 стакан; Вода – 0,5 литра; Молоко – 0,5 литра; Сахар – 3 столовых ложки; Соль – 0,5 чайной ложки; Сливочное масло – по 1 чайной ложке на порцию. Как приготовить рисовую кашу на молоке Рис хорошо промыть в холодной воде. В кастрюлю налить холодной воды и высыпать туда промытый рис. Довести до кипения. Как закипит, огонь убавить до небольшого и варить кашу, пока вся вода не впитается в крупу. Рис надо периодически помешивать, потому что, иначе – он будет прилипать ко дну кастрюли. Молоко вскипятить и вылить в кашу, когда вода вся выпарила-впиталась. Довести до кипения и снова уменьшить огонь. Посолить, добавить сахар. Варить, помешивая, до готовности риса. Готовность рисовой каши определяется на зубок: рис мягкий, значит – готово.