у вас есть любимые вегетарианские рецепты? так все надоело...

приготовьте лобио! я не вегетарианка, но присадила на это блюдо всю семью)) ) сорт фасоли для него так и называется - лобио. она коричневая в пятнышко. варите фасоль. пока она варится - измельчите грецкие орехи, нарубите мелко чеснок и обжарьте лук до золотистого цвета - все это соедените, добавьте по чайной ложке хмели-сунели и кориандра, соль-перец. фасоль готова? туда ее! немного потолочь, но чтобы оставались кусочки. в завершение нарезать пучок кинзы... .
млин, тока вчера ела и опять хочуююююююююю...!)))))))

Морковный салат

Морковь 1 кг. , апельсины 2 шт. , лимон 1 шт. , мед 2-3 ст. л.

Cырую морковь натереть длинной соломкой и выложить в глубокую миску. Из пары апельсинов и лимона выдавить сок. В сок добавить немного меда. Залить им морковь и дать немного постоять. Салат готов.

БРОКОЛИ/КАРФИОЛ В СМЕТАНЕ С СыРОМ? .
что значит ЛАКТО....

«Хачапури с фантазией 6 порций - 123 рубля Ингредиенты: Сыр – 300 г Чеснок – 1 зубчик Сметана – 1 ст. ложка Яичный желток – 1 шт. Зелень: шпинат, щавель, укроп, петрушка Готовое слоеное тесто без дрожжей Хмели-сунели 1. Сыр натри на терке или мелко разомни. Подойдет любой твердый и даже мягкий, например фета или брынза. Не стоит использовать лишь сыр с плесенью. 2. Мелко нарежь зелень, смешай ее с сыром и сметаной. 3. Раскатай тонким слоем готовое слоеное тесто размером с противень. Сделай два таких «лоскутка» . 4. Смажь противень маслом и положи на него один слой теста. Выложи начинку из сыра и зелени, посыпь ее специями и сверху закрой вторым «лоскутком» теста. 5. Края пирога защипни по бокам и смажь желтком. Проткни тесто в нескольких местах вилкой. 6. Выпекай пирог в духовке при 180оС в течение 20-25 минут....»

накормите его мяяясом!