Готовим детям

Что можно приготовить есть сегодня вечером. В семье двое детей 4 и 8 лет.

Что можно приготовить есть сегодня вечером. В семье двое детей 4 и 8 лет.
Рыба, запеченная в духовке с майонезом и сыром
Взять филе рыбы (минтай, макрорус, палтус нежирный) , поперчить, уложить на противень, сверху колечки лука, тоненький кружочек соленого огурца, все это залить майонезом и засыпать сыром. Противень заранее смазать салом. Поставить в духовку - минут на 15-20 при 200°. Получается очень красиво вкусно и сытно.

ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ
1. Hа 1 кг твоpога- 4 яйца 1стакан сахаpа
(взбиваешь миксеpом) ,
4 стол. ложки манной кpупы,
100гp.pастопленного слив. масла,
150-200гp изюма,
1 пакетик ванильного сахаpа.
Твоpог (если комочками) желательно пpопустить чеpез мясоpубку.
Всю эту массу выкладываешь в смазанную слив. маслом фоpму и
запекаешь в духовке пpи t=200-250`С минут 40 (пока заpумянится) .
Вынимаешь, ждешь пока немного остынет (гоpячее вpедно для
желудка) , и "уплетаешь" за обе щеки.

2. Беpем твоpог, жиpный мягкий, на 0,5кг.
2 яйца, сахаp по вкyсy, на кончике ч. ложки соды, мyка до
готовности. Тесто должно быть как гyстая домашняя сметана, можно
и ее добавить паpy ложек столовых, ванильный сахаp, изюм.
Хоpошо pазмешивается, выкладывается в смазаннyю жиpом фоpмy
/можно сковоpодкy/ и выпекается в гоpячей дyховке,
пpедваpительно пpогpетой.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
1 кг. картофеля, 2 - 3 зубчика чеснока,
300 г. сметаны, 200 г. тертого сыра.
Натереть форму чесноком и оставить мелко нарезанный чеснок на дне. Сверху выложить тонкие ломтики подсоленного картофеля, которые залить сметаной. Форму следует брать довольно глубокую, так как запеканка может подняться. При желании запеканку посыпать тертым сыром и, поставив на нижнюю решетку духовки, запекать около 45 мин. Запеканка - прекрасный гарнир к мясным блюдам.

Сосиски с картошкой в горшочке
2-3 картофелины нарезать соломкой, немного обжарить их на растительном масле, чтобы подрумянились. Обжарить мелко порезанную луковицу, пару ложек грибов и 1-2 сосиски. На дно керамических горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить, на него обжаренные с луком и грибами сосиски. Сверху положить столовую ложку сметаны или майонеза и поставить в духовку на 1 час при 150 гр С.

Зразы паровые, фаршированные рисом
фарш мясной - 380 г
хлеб пшеничный черствый - 80 г
молоко или вода - 1/2 стакана
рис вареный - 200 г
масло сливочное - 6 ст. ложек
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Фарш смешайте с замоченным в молоке или воде хлебом, солью и перцем.
Из полученной массы сформуйте лепешки толщиной 1 см, на середину каждой уложите рис, заправленный 2 столовыми ложками размягченного масла и зеленью. Края лепешек соедините и придайте изделиям овальную форму.
Варите зразы на пару 15 минут.
При подаче выложите зразы на блюдо, полейте оставшимся растопленным маслом и оформите зеленью.
НР
Наталья Рыбка
31 263
Лучший ответ
что вам хочется
макароны с сыром и шампиньонами

картошечку отварную с салатиком... или пюре с котлеткой

кашку гречневую с молочком
Ирина Юрченко
Ирина Юрченко
85 242
сегодня четверг, у нас рыбный день. традиция. и ребёнок это знает.
если попроще то пюре или макароны с сосисками или сардельками.
Вера Леванова
Вера Леванова
47 658
Пирог с картошкой и мясом, драники или запеканку с картофельным пюре и фаршем.
Shugila Kayirbekova
Shugila Kayirbekova
12 965
зачем долго думать? а приготовьте им картофельное пюре и котлеты! ;) мой племянник такое обожает))
Курочка с макарошками в сметанной подливе :)
Понадобится: Кура, сметана, майонез, молоко, помидор, зелень. Куру режете на куски (крылья, ножки, бёдрышки) по вкусу солите перчите, приправа для курицы, даёте постоять минут 30,жарите на разогретой сковороде, перевернули на другую сторону, пока жарится делаете соус: смешиваете сметану~3ст. л., майонез~1ст. л, молоко ~пол стакана, 1 крупную помидору режете на меленькие кусочки, мелко зелень (укрол, петрушка), добавляете 2-3зубчика давленного чеснока. когда кура поджарилась залейте её соусом, протушите 2 минуты и готово! Подавать с макарошками, картофелем, цветной капустой (кому что нравится :))
Ясно Все
Ясно Все
3 512
детки очень любят фарш, приготовте ежики))
Если попроще - пельмешки. *я так понимаю, готовить будете вы*
Кипятите воду в кастрюле (вода - половина ее объема) .
Как закипает - бросаете бульонный кубик или солите (3 щепотки) .
Кидаете туда пельмени, варите минут 6. Постоянно помешивайте, чтоб не прилипали!
Перед подачей чуточку остудите. Полейте сметаной.
Главное - не запарно. А еще и сами поедите. Только купите достаточное количество. Если что, оставшиеся пельмени потом сложите в миску и полейте немножко маслом, ставьте в холодильник.
:)
На завтрак можно оставшиеся поджарить на сковородке. вкусно *__*
* .:элька:. *
* .:элька:. *
383