Присоветуйте, как умудрится ввести в рацион ребенка (мальчик 7 лет) мясо, если он его просто не любит?

Шашлычки городские.
Вчера кума позвонила! Сказала, что с крестниками в гости приедет. У нее мальчишки плохо едят (прям как я в детстве) , а я что - то вкусное приготовлю, глядишь и покушают. Не задумываясь, достал кусок свинины на пол кило и положил размораживаться. Вообще - то я готовил это блюдо и из говядины и из курятины, срезанной с костей и очищенной от кожи. Чуть не забыл о нем, да котик напомнил. Думаю, чего это он так нежно и упорно ласкается и все на кухню норовит, а это мясо разморозилось. Разделал мясо на кубики в два пальца шириной, сложил в глубокий салатник, добавил столовую ложку соли, две ложки сахара и две головки мелко нарубленного лука. Все хорошенько перемешал и оставил в теплом месте. (Котику, конечно, тоже мяска досталось. ) Через пару часов налил туда пол стакана винного уксуса (для курятины лучше лимонный сок) и столько же томатного сока. Еще раз перемешал и убрал в холодильник до завтра.
Пока утром проснулся, пока встал, уже готовить пора! Пока на сковородке разогревается растительное масло, вынимаю мясо из маринада и очищаю от лука, а лук откидываю в дуршлаг. Выкладываю мясо в сковородку и тщательно обжариваю периодически перемешивая. Когда оно прожарилось, выливаю в сковородку маринад, накрываю крышкой и убавляю огонь. Пусть потомиться минут десять, только надо иногда помешивать, что бы мясо полежало в кипящем соусе каждой стороной. Мясо вынимаю, а на оставшемся масле поджариваю квадратики сладкого перца, кружочки крепких помидоров и кружочки вареной морковки, оставшейся от куриного бульона. Теперь нужно нанизать на деревянные шампуры по четыре-пять кусочков мяса, вперемежку с овощами. На гарнир надо было кашу сварить или поджарить картошечки, но у меня нет времени. В ту же сковородку вываливаю две банки фасоли, а еще у меня свекла вареная есть, тру ее туда же и перемешиваю. Доливаю немного томатного сока и оставляю тушиться на маленьком огне. Осталось сделать соус. На чистой сковородке поджариваю, на растительном масле, два мелко нарубленных зубчика чеснока, немного толченого тмина и чайную ложку смеси душистых перцев. Добавляю маринованный лук и пассирую его до прозрачности. Аромат чудесный! Посыпаю столовой ложкой муки, обжариваю и разбавляю апельсиновым соком. Вообще - то можно было разбавить обычной кипяченой водой, любым другим соком или сливками. Я взял то, что попалось под руку. Попалось удачно! Солить соус не стоит, лук и так пропитался приправами, по желанию можно добавить острого перчика.
Вот и гости на пороге. «Ну что, гуси, есть хотите? Неет? ! А шашлычки будете?» . Будут! На тарелки выкладываю по два шампура, поливаю соусом, рядом, на листик салата, кладу импровизированную фасоль и все посыпаю зеленью. Выглядит очень даже аппетитно! «Ешьте хорошо, тогда получите вкусный десерт» . Но это уже другой рассказ.

Не хочет не заставляйте. Просто когда садитесь кушать, поставьте на стол мясо или курицу захочет - поест.

нажарьте ему чебуреков, и, как уже здесь сказано, после прогулки он их проглотит

Варите мясо. Просто мясо, птицу, ну в общем, что есть. Больше ничего не готовите. Потом идете гулять НАДОЛГО И ВЕСЕЛО, чтобы набегался. Как придете домой и он попросит поесть, говорите, что кроме мяса ничего нет. Дальше нарезаете мясо, хлеб, достаете кетчуп, майонез и садитесь кушать.
Проблема решена.

В семь лет дети прекрасно разбираются что им нравится, а что нет. Но цельное мясо не все едят. Моя дочь любит котлетки, пельмешки. Самое главное чтобы ребенок не наедался всякими чипсами, сухариками, и лапшой типа Доширак. Гастрит неизбежен!

Не надо! Это неполезно, в этом нет никакой необходимости

Если ребенок не хочет есть мясо, лучше не заставлять) Ведь есть много других продуктов полезнее и вкуснее) Удачи вам с ребятенком)))

Моя дочь (9лет) тоже не всегда ест мясо. года 2 назад, как раз указанный вами возраст, пытались "подкормить" мясом и не только, сначала просто "попробуй", позже через такую хитрость, типа "закрой глаза", позже "не ешь, только нам можно", расчитывали на любопытство "что это там вам можно, а мне нельзя? ", срабатывало. Сейчас не хочет не ест, не надо заставлять ребенка, восполняйте другими продуктами дисбаланс.

заставлять не надо мне кажется, у ребенка должно быть право выбора! пусть будет вегетарианцем.

Просто БЛЕНДЕР И ВСЁ

Никак. У меня дочке 10 лет, с детского сада не есть мясо. Пробовала в блендере и в суп - пронюхала и не стала есть. больше не заставляла.

может быть для него это еще рано?
Можно делать овощное пюре и в него добавлять немножко сначала мясного пюре (чтобы не было видно) , а потом увеличивать постепенно.
Или берите ребенка в момент совместного приема пищи и давайте ему со стола (придется немного изменить свой рацион).