Готовим детям

Посоветуйте меню на детский день рождение (7 лет) . Кроме сладкого (торт уже есть)

Может у кого то есть ссылки на сайты с детскими рецептами (только чтобы с фото)
Купите тарталетки, наполните их разной начинкой (только не острой) . Сделайте канапешки. На горячее можно пельмешки с бульоном. Салаты дети обычно не едят.
Екатерина Владимировна
Екатерина Владимировна
1 198
Лучший ответ
и все же о сладком:
даже на взрослом дне рождения у нас это всегда имеет успех - весовое мороженое + ананасы кусочками. все залить этим же соком. детям должно понравиться
можно сделать фруктовый салат. Ну там фрукты и все залито йогуртом, мне кажется детям понравится)
Шитова Н.
Шитова Н.
476
Екатерина Владимировна Разрезать апельсины пополам, вынуть мякоть, смешать с фруктами, йогуртом, наполнить этим фруктовым салатом апельсиновые половинки. Красиво смотрится на столе.
Пицца
Салаты и закуски

Морковно-изюмный салат на крекерах
200 г моркови и 50 г сыра натереть на мелкой терке. Прокрутить на мясорубке грецкие орехи и изюм. Все перемешать. Заправить сметаной или майонезом.
Намазать толстым слоем на крекеры и выложить на тарелку.

Салат из огурцов, помидоров и яиц
Ингредиенты:
2 помидора, 1 огурец, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки рубленого зеленого лука, соль, 1-2 ст. ложки сметаны.
Приготовление
Вымытые огурцы и помидоры, сваренные вкрутую и очищенные яйца нарезать кружочками и уложить на тарелке «чешуей» (попеременно огурцы, яйца и помидоры) .
Посолить, залить сметаной, а сверху обсыпать рубленым зеленым луком.

Салат "Свежесть"
Ингредиенты:
1 морковь, 1 огурец, 1 яблоко, кусочек сладкого перца, 2-3 листика кочанного салата, 1-2 ст. ложки сметаны, 1 чайная ложка лимонного сока, зелень эстрагона или мяты.
Приготовление
Все компоненты нарезать тонкой соломкой, посолить, добавить лимонный сок, эстрагон и мяту, заправить сметаной и перемешать.

Салат из квашеной капусты
Ингредиенты:
100 г квашеной капусты, несколько перьев зеленого лука, 1 ст. ложка моченой брусники, 1 чайная ложка растительного масла.
Приготовление
Шинкованную квашеную капусту отжать, а если она слишком кислая, то промыть охлажденной кипяченой водой, откинуть на решето и дать стечь воде.
Выложить капусту в салатник, заправить растительным маслом, посыпать нашинкованным зеленым луком и моченой брусникой.
Салат из капусты можно подать в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Свекла с черносливом
Ингредиенты:
1 вареная свекла, 100 г чернослива, йогурт или сметана, соль по вкусу.
Приготовление
Свеклу натереть на крупной терке, добавить заранее замоченный и порезанный чернослив, йогурт или сметану и перемешать.

Салат из сладкого перца и помидоров
Ингредиенты:
1 сладкий перец, 2 помидора, 1 маленькая луковица, 1/2 чайной ложки раствора соли, 1 чайная ложка растительного масла, 1 ст. ложка тертой брынзы.
Приготовление
Сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семян, нарезать на мелкие кусочки. Прибавить к нему нарезанные помидоры и нарезанный очень тонкими кружочками лук, влить раствор соли и растительное масло и очень осторожно перемешав.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой и тертой брынзой.

Супы и бульоны

Борщ
Ингредиенты:
1 средняя свекла, 2 картофелины, 1 небольшая морковь и кусочек брюквы такой же величины, 1/2 сладкого перца, 1 чайная ложка растительного масла, 1/2 помидора или 1 ст. ложка томатного сока, 1/2 луковицы, 1 чайная ложка пшеничной муки, 1/2 желтка, 400 г воды, 1 ст. ложка сметаны, соль и сахар по вкусу.
Приготовление
Все овощи хорошо вымыть. Свеклу вымыть и отварить на пару или запечь. Картофель и брюкву очистить, нарезать кубиками, залить стаканом кипящей воды и варить.
Лук, морковь и сладкий перец нашинковать, припустить с маслом и небольшим количеством воды и добавить к картофелю и брюкве.
Сваренную свеклу очистить, нарезать мелкими брусочками и добавить к овощам. Когда овощи станут мягкими, влить еще стакан горячей воды и заправить суп мукой, смешанной со сметаной, влить раствор соли и кипятить еще 5 минут.
Сырой желток растереть со сметаной и влить в готовый борщ, все время помешивая.
Подать с гренками, приготовленными из пшеничного хлеба.

Молочный суп с рисом
Ингредиенты:
1 ст. ложка с горкой риса, 1 стакан воды, 1 стакан молока, кусочек сливочного масла величиной с лесной орех, немного соли, по желанию - сахар.
Приготовление
Рис перебрать, промыть несколько раз в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной, засыпать в кипящую воду и варить до тех пор, пока он не станет мягким.
Затем влить сырое молоко и раствор соли и варить еще 2—3 минуты.
В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла. Подать к супу пшеничные хлопья.

Суп из зеленой фасоли
Ингредиенты:
40 г зеленой фасоли, 1/2 луковицы, кусочек масла
Должно понравится. Закуска во все праздники на ура идёт: http://www.say7.info/cook/recipe/215-Syirnaya-zakuska-na.html
У меня брату 8, да и сама совсем недавно ребенком была, так с этого скромного опыта могу сказать, что сладостей лучше побольше. Кроме торта хорошо пойдет желе, конфеты, можно 2 вида пирожных, и печеньки или вафли (мармелад, зефир и т. д. - но не все конечно, а выбрать что-нить) , фрукты не забудьте. А из не сладкого всякие там колбаски, копчености, сыр, Бутербродики разные тоже хорошо (вкусные очень тонкие ломтики батона промазать майонезом или маслом и посыпать мелко протертыми крабовыми палочками-вкусно и сердито) . Вообще на детский стол лучше всего штучные продукты, дети вряд ли согласятся есть котлеты или курицу с пюре, ну только если подать им сначала горячее, когда поедят подать уже остальные продукты, а где-то в середине трапезы поднести сладости. потом устроить перерывчик на игры там всякие.. .Ну и на последок конечно же торт.
Вот пару сайтов, здесь красивые блюда на детский стол
http://supercook.ru/zz130-22.html
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=756&Itemid=845