Мой сын очень плохо ест, из гарнира только пюре, правда рыбу и мясо ест, бульончик от супчика, посоветуте как разнообраз

разнообразная пища тоже вредна.. . не нужно делать культ питанию.. . те что вы продукты перечислили тоже весьма полезны.. . главное в ведите молочные и витамины и все что нужно вашему малышу вы даете.

Рецепты детских блюд

http://www.nanya.ru/opit/10239
----------------------------------------------
-Блюда для детских праздников и для улучшения
аппетита

http://supercook.ru/zz130-22.html
----------------------------
Бульон рыбный для детских блюд

рыба - 50 г
вода - 200 мл
лук репчатый - 5 г
морковь - 5 г
корень петрушки - 7 г

:
Рыбный бульон готовят из рыбьих голов (предварительно удалив жабры и глаза) , костей, плавников, кожи и мелкой рыбы. Тщательно промыв их в холодной воде, опустить в холодную воду, довести ее до кипения, снять пену, уменьшить нагрев и варить около часа. За 30 минут до окончания варки добавить репчатый лук, морковь, корень петрушки. Готовому бульону дать отстояться в течение 20–30 минут, затем процедить.
Можно готовить рыбный бульон из филе рыбы. В этом случае его не процеживают.

Выход: 200 г

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip29524/

А Вы не заставляйте есть что он не хочет. Организм требует мясо - значит пусть лопает его. У нас племянник с трехлетнего возраста до 12 лет ел Только мясо, и на завтрак и на обед и на ужин. Странно, но. . Парень уже взрослый, жив, здоров. В переходный возрас стал потихоньку другие продукты в рацион вводить.

А рыбный супчик попробуйте. Мой любит из семги - семгу варить ну минут 10, отдельно варю рис, кидаю в бульон, и поджарку кидаю туда. 10 мин суп готов. В тарелку уже можно в суп положить ложечку красной икры.
Еще он любит суп пюре - все овощи варю - брокколи, цветную капусту, картошку, поджарку, в конце добавляю зелень - в блендер. Выливаем обратно в кастрюлю, добавялю сливки и довожу до кипения. Подавать с сухариками

как это знакомо! та же ситуация! В картошку добавляю морковку и делаю пюре, туда же могу мелко потереть сыр. ест котлеты? можно гречаники сделать - фарш с гречневой кашей, если кашу не есткатегорически, тоее перемолоть можно. Я из вареного бурячка фиругку разные вырезаю, яйца перепелинные даю, омлеты. постоянно фрукты стоят на видном месте. Пирожки делаю, запеканки- кушает с удовольствием.

Можно сделать супчик-пюре! Очень полезно и вкусно! ! Туда можно и овощи добавить, а потом протереть через сито!
Но, конечно, для детей советую любое самое обычное блюдо украшать!! ! Те же блинчики: вареньем нарисовать рожицу или выложить ее фруктами! Экспериментируй!! ! Дети это очень любят! А еще лучше предложи ему самому помочь тебе сделать что-то простенькое, а потом вместе с удовольствием съесть! ! Удачи!!