Рекомендации по диетотерапии при бронхиальной астме, астматическом бронхите, аллергодерматозах
В пищу можно употреблять
(с учетом индивидуальной переносимости) :
Крупы (кроме манной)
Кисломолочные продукты (кефир, биокефир, "Ацидолакт", "Наринэ" ) , йогурты без фруктовых добавок, неострые сорта сыра
Постные сорта мяса (говядина, свинина, кролик, индейка, конина) специализированные мясные консервы для детского питания
Овощи (капуста, кабачок, патиссоны, светлая тыква, зелень петрушки, укропа, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль)
Фрукты, ягоды (зеленые и желтые яблоки, груши, светлые сорта черешни, сливы, крыжовника, белая и красная смородина)
Соки из перечисленных фруктов и ягод для детского питания или натуральные, разбавленные на 1/3 кипяченой водой, чай без ароматизаторов
Топленое сливочное масло, рафинированное растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое)
Хлеб пшеничный второго сорта или "Дарницкий", хлебцы зерновые, кукурузные и рисовые хлопья, простая сушка
Ограничиваются:
Манная крупа, макаронные изделия
Цельное молоко и сметана (только в блюдах) , творог, йогурты, с фруктовыми добавками
Куры
Ранние овощи (с обязательным предварительным вымачиванием) , морковь, свекла, репа, лук, чеснок, огурцы, баклажаны
Фрукты, ягоды (вишня, слива, черника, черная смородина, бананы, брусника, клюква, ежевика) , отвар шиповника
Сливочное масло
Хлеб из высших сортов
Исключаются:
Бульоны
Острые, соленые, жареные блюда
Копчености, пряности
Колбасные и гастрономические изделия (вареная и копченая колбасы, сосиски, сардельки, ветчина)
Печень
Рыба, икра, морепродукты
Яйца
Сыры острые и плавленые
Мороженое, майонез, кетчуп
Овощи (редиска, редька, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы)
Дыня, арбуз, грибы, орехи
Фрукты и ягоды (цитрусовые, земляника, клубника, малина, виноград, абрикос, персик, гранат, облепиха, киви, ананас)
Тугоплавкие жиры и маргарин
Газированные фруктовые напитки
Квас, кофе, какао, кисели
Мед, шоколад, карамель, зефир, пастила, жевательная резинка, торты, кексы, свежая выпечка
Кулинарная обработка:
Пища готовится на пару, отваривается, запекается или тушится после отваривания, дается преимущественно в неизмельченном виде. Применяется предварительная специальная обработка некоторых продуктов (картофель очищенный и мелко нарезанный вымачивается в холодной воде в течение 12-14 часов остальные овощи и крупы вымачиваются в течение 1-2 часов, мясо подвергают двойному вывариванию) . Температура блюд 20-60 градусов.
Готовим детям
чем можно кормить ребенка в 2 года с диагнозом астма и аллергия на витамин С???
Только по рекомендации врача.... Даже опираясь на опыт близких родственников, рекомендации дать не рискну.
Если Вы напишите, какие продукты разрешил врач, то можно будет рекомендовать какие-то рецепты из этих продуктов
Если Вы напишите, какие продукты разрешил врач, то можно будет рекомендовать какие-то рецепты из этих продуктов
Сходити к аллергологу, сделайте аллергопробы опираясь на них доктор напишит вам диету. С астмой шутить нельзя.
Похожие вопросы
- как правильно кормить детей в возрасте 1года, если диагноз дисбактериоз
- чем лучше кормить ребёнка в 2.5 лет?
- Можно ли ребенка в 2 года кормить покупными пельменями останкинскими?
- Чем кормить ребёнка в 7 лет, если не ест
- чем можно кормить ребенка? нам 2 месяца
- Чем кормить ребенка в 1 год и как готовить?
- Чем лучше кормить ребенка 3.5 лет на завтрак, при плохом аппетите??? Чтобы было вкусно и полезно!
- как правильно кормить ребенка искуственика в год
- чем кормить реб.1,2 года, когда жидкий стул?
- Девочки выручайте) Чем и как кормить ребенка производства 2009 года, родители уехали а инструкции нет.