Готовим детям

доброе утро!!! хозяюшки я снова к вам)))

милые хозяюшки поделитесь,чем вы сегодня своих близких будите кормить на обед. у меня совсем фантазия иссякла(((
Плов, голубцы, куриные котлеты, гуляш, чахохбили.
Солянка, борщ, рассольник, харчо, суп с плавленым сырком, суп-пюре с шампиньонами и гренками.
Запеканка, сырники, рулетики из баклажанов (начинка, сыр+чеснок, майонез+ломтик помидора) , пицца... .
Фантазируйте-фантазируйте)))))
Екатерина Козлова
Екатерина Козлова
172
Лучший ответ
Тушёная капуста с мясом и грибами.
капуста - 1 большой кочан
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
шампиньоны - 300-350 г
томат-паста - 3 ст. ложки
мясо (телятина или свинина) - 500 г
чеснок - 3-4 зубчика
соль - по вкусу
перец - по вкусу
лавровый лист - 1-2 листика
масло растительное - сколько уйдет
Нарежьте лук полукольцами. Пассируйте до золотистого цвета.
Натрите морковь и добавьте к луку. Когда морковь поджарится- добавьте томат-пасту.
Пассировать до тех пор, пока паста не станет крупинками.
Тогда закинуть шампиньоны и влить 0.5 стакана воды. Продолжать тушить 5 минут.
Отдельно в казане пожарить мясо до образования красивой корочки.
Нашинковать капусту и забросить в казан. Капусты должно быть много! При тушении она уменьшится в объеме примерно в половину.
Сверху залить овощами, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Капуста будет готова через 40-50 минут. За 5 минут до окончания добавить мелко нарезанный чеснок и лавровый лист.
нафаршируй болгарский перец жаренными грибами... слабо?
Вера Якобчук
Вера Якобчук
54 018
Курица в сметанном соусе с травами+тарелка помидор и мацареллы под бальзамическим соусом, разносолы (малосольные огурчики, маринованный перчик), еще и голубцы есть.
уже пообедали: суп грибной, кабачок фаршированный, шарлотка!!!
Оля Алексеева
Оля Алексеева
9 508
что в холодильнике есть то и готовь....
Я лично буду делать свои купаты, картошечку жареную+салатик из китайской капусты. А на первое-харчо!
торт прага на десерт) ) на обед запеченые кабачки с помидорами))) ) и картофель запеченый в сыре