как и из чего можно сделать канапе на скорую руку

здесь много рецептов http://blogerov.net/eda/305-recepty-kanape.html

Нанизать на шпажку кусочек консервированного ананаса – кусочек твёрдого сыра (нарезанный кубиками размера около 1см) или маслину и сыр.
--------------
Небольшие кусочки ржаного хлеба обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце чтобы удалить лишний жир. А дальше дело вкуса и фантазии! Можно просто положить кусочки селeдки на поджаренный хлеб и украсить зеленью. А можно между селeдкой и хлебом положить кусочек помидора, свежего огурца или кружок крутого яйца.
----------------
Канапе с мидиями
батон - 6 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. ложки
мидии консервированные - 60 шт.
Для начинки:
сыр плавленый мягкий - 120 г
масло сливочное - 120 г
аджика - 3 ч. ложки
майонез - 1 ст. ложка
Из ломтиков батона вырежьте выемкой 24 кружочка и обжарьте их на масле. Мидий освободите от рассола.
Масло взбейте с сыром, майонезом и аджикой.
С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложите по 2-3 мидии. Оформите тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.

Сыр порезать кубиками (у меня Хаварти)
Консервированный запеченный сладкий перец
Черные оливки
Виноград
зубочистки

сыр, колбаса, черный хлеб, оливка

хлеб, сыр, ветчина, помидор, оливка

Канапе «на скорую руку»
1 огурец,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка оливок без косточек,
зелень,
зубочистки.
Огурец и крабовые палочки нарезаем кусочками величиной с оливку. Одеваем на зубочистку и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Быстрая и вкусная закуска готова.

КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ
20 маленьких ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла с зеленым луком,
100 г сыра,
1 банан.
Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана

Канапе с виноградом
200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров Черри
виноград.
Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. По желанию подавать с хлебом с отрубями.

Канапе на шпажках
хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки
Хлеб нарежь небольшими кубиками, смажь каждый медом.
Фрукты нарежь кусочками одинакового размера и нанижи на шпажки, чередуя с виноградом и хлебом.

Овощи на шпажках
огурцы мелкие - 200 г
хлеб ржаной - 200 г
редис - 200 г
Огурцы и редис нарежь кружочками. Вырежи из хлеба кружочки
примерно такого же размера.
На деревянные шпажки нанижи, чередуя, огурцы, хлеб и редис.
Перед подачей слегка посоли овощи (не делай это заранее, иначе из них вытечет сок) .

Черный хлеб, редис, селедка; ветчина, сыр, ананас; лимон, сыр, оливка зеленая

Все имеющиеся продукты (совместимые) нарезать и наколоть на шпаги ))))))

я обычно делую фруктовое канапэ: виноградинка, яблоко, груша, киви, банан
И овощное: картофель варен. , колбаса варен. , огурец, колбаса копч. Очень вкусно. , на праздники разлетаются, никогда не остаются. А детишки то, как их лопают. Я разрезаю яблоко попалам в вставляю в него канапэ. получается ежик.

обжаренные баклажаны кружочками помидоры кружочками чуть чуть обжаренные (можно свежеми) и сыр или моцарелла или фета или сулугуни (с другими вкус немного другой. И насаживайНу очень вкусно если любите баклажанны