Готовим детям

как сварить овсяную кашу чтобы было вкусно??но польза осталась, сколько минут надо её варить?? и лучше молоко или вода??

на молоке, конечно.
Елена Круглик
Елена Круглик
79 914
Лучший ответ
чтоб было вкусно - варить на молоке, сдабривать сливочным маслом сахаром и корицей.
Надо брать только геркулес, который следует варить не менее 20 минут, все остальное уже преработанное и безполезное
Ольга Морозова
Ольга Морозова
14 962
Евгения Макаревич так я и купил геркулес, может чё добавить нужно чтобы было повкуснее??
Елена Круглик минут 7-10 я сегодня варила геркулес. Или вы имеете в виду овсяную крупу? Геркулес - это пропаренные и расплющенные зерна.
Вообще варить лучше на воде (воды брать в 2 раза больше, чем крупы и крупу всыпать в закипевшую воду) , на очень медленном огне с небольшим количеством соли под прикрытой крышкой до практически полного выкипания воды (на это уйдет около 20 минут ...). Затем влить молоко, сколько надо, чтобы достичь желаемой густоты каши, добавить кусочек сливочного масла и немного сахара, довести до кипения и - готово. Я предпочитаю Геркулес, это просто расплющенное зерно, так что все полезные вещества там сохранены. Я его варю минут 10, а потом плотно закрываю крышкой и оставляю еще на 20 минут - крупа впитает почти всю воду, а потом все как описано выше.
На молоке каши не варю, потому что если его кипятить так долго, ничего полезного от него точно не останется. Молоко вообще не терпит длительной термической обработки, от этого не только теряются полезные вещества, но и вкус страдает. На молоке хорошо варить только манную кашу, потому что ее варят минут 5, не более.
Из обычной овсянки (не быстрого приготовления) минут двадцать, на молоке вкуснее, на воде полезнее.
Марина Егорова
Марина Егорова
12 669
Евгения Макаревич а у меня сегодня утром не получилось как то, слишком жидко вышло, а сколько минут варить надо??надо ли крышкой закрывать??добавлять сахар??племяшки недовольны
Смотря по тому, для чего именно Вы хотите иметь пользу.
Для желудка - только на воде и как можно жидче и разваристее.
Для кишечника - опять же на воде, лучше цельнозерновую, потом можете немного проварить в молоке.
Из хлопьев типа "Геркулес" пользы совсем немного, даже наоборот - вред, если сахар в крови повышен.
Оля Свинухова
Оля Свинухова
9 545
Заливаю кипящим молоком, и через 10 минут ем... Ну там сахар или мед...
если дите не аллергик на молоко, то вкусно на молоке, если аллергик, то на вкуснее на отваре из фруктов или сухофруктов
обычно варю если на плите по рецепту с упаковки, но с приобретением мультиварки - варит она. варю на воде, а молоко или сливки добавляю в конце варки.
ТК
Таня Ковтун
1 396
я делаю на воде и с фруктами, яблочко или банан,
можно еще с черносливом или курагой и медом,
но это на любителя
Natalia S.
Natalia S.
1 289
молоко и сахар
но моя дочка и я все равно не любят ее
Вкуснее с молоком, но на воде полезнее!
я заливаю кипятком овсяную крупу на минут 30, сливаю воду и добавляю туда молочка, банан, орешки, мед, курагу ...ну или что-то из этого чередую. Получается очень вкусно и полезно. Только так завтракаю)
Anastasia Romanova
Anastasia Romanova
277
на молоке варить 10-20 минут