Перепелиные яйца отличаются питательностью, богатым биологическим составом и практически полным отсутствием противопоказаний к употреблению. В отличие от куриных яиц, яйца-малютки не вызывают аллергии даже у маленьких деток. Кроме того, перепелиные яйца не только не угрожают нашему организму «плохим» холестерином, но даже способствуют снижению его уровня, так как имеют в своем составе изрядную долю лецитина.
В состав перепелиных яиц входят витамины А, В1, В2, РР (никотиновая кислота) , различные микроэлементы (кальций, калий, фосфор, железо, медь) и незаменимые аминокислоты. Причем содержание витаминов в них превосходит показатели куриных яиц в 2,5-3 раза, а уровень микроэлементов – в 4-5 раз! Витамины В1 и В2 положительно воздействуют на нервную систему, витамин А укрепляет иммунитет и препятствует развитию ОРЗ, никотиновая кислота улучшает микроциркуляцию крови и активно участвует в обменных процессах. Микроэлементы, входящие в состав перепелиных яиц, стимулируют умственное развитие у детей и способствуют улучшению работы памяти. Также регулярное употребление этих крохотных яичек благотворно влияет на репродуктивные функции организма.
Готовим детям
Кто-нибудь кормит здесь детей перепелиными яйцами для лечения? От аллергии или еще чего.
Когда прикорм только начинался, начинала с перепелиных яиц. А теперь просто любит больше. Поэтому в салат или суп всегда идут перепелиные.
и еще немаловажно-перепелки не болеют сальмонелезом. Наш ребенок не ест яйца ни в каком виде, я добавляю ему перепелиные в фарш для котлеток, в творог для сырников, делаю сливочный соус для макарон и т. д.
даю ребенку перепелиные яйца для разнообразия в питании, они ценнее, чем куриные.
Они не для лечения, хотя полезнее куриных. Легче усваиваются организмом и не вызывают аллергию. По моему мнению вкуснее, чем куриные.
Сама ем и ребенка кормлю. Но не для лечения.!!! Я сама аллергик и за дочь очень боялась, поэтому знаю про это почти все. Они не полезней и не вредней куриных. Микроэлементы и аминокислоты те же, просто в немного иных пропорциях. А маленьким детям их рекомендуют потому, что проще вводить в прикорм пол свежесваренного перепелиного желтка, чем одну восьмую куриного.
Похожие вопросы
- Паровой омлет из перепелиных яиц. Как готовить ребенку-аллергику (аллергия на молочные продукты и глютен)
- чем полезно перепелиное яйцо и можно их сырыми давать детям (домашние).
- Можно ли давать сырые перепелиные яйца ребенку 3-х лет? Сколько штук в день?
- Можно ли давать детям до 1 года перепелиные яйца?
- как есть перепелиные яйца
- чем полезны перепелиные яйца?
- Чем полезны перепелиные яйца?
- Сколько перепелиных яиц заменяют одно куриное? А?
- перепелиные яйца как готовить
- перепелиное яйцо