Готовим детям
какие каши давать ребенку в 1 год?
любые. мой ребенок перешел на общий стол до года. уплетала и супы и борщи и плов и картошку. так что какая разница, большой уже.
Рецепты приготовления каш для малышей от 5 месяцев до 1 года
Рецепт № 1. Манная каша (5%ная)
Порция - 200 г.
Требуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, 1/2 стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1ч. л. (5 г) сливочного масла, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: влить в эмалированную кастрюлю воду и довести до кипения. Затем аккуратно засыпать в кипящую воду манную крупу, постоянно взбивая крупу во время варки, чтобы не образовались комки. Варить 8-12 мин. Затем добавить горячее молоко, сахар, соль, довести до кипения и снять с огня. В готовую кашу добавить сливочное масло и вымешать. Каша должна получиться жиденькой.
Рецепт № 2. Густая молочная манная каша (10%-ная)
Требуется: 2 ст. л. манной крупы, 1-2 стакана кипяченой воды, 1/4 стакана молока, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: в кипяченую воду влить молоко, довести до кипения и, помешивая, всыпать манную крупу. Варить в течение 20 мин на слабом огне, постоянно помешивая. Когда каша будет готова, нужно влить еще молоко и всыпать соль. Хорошо размешать и варить, пока не поднимется. В готовую кашу добавить сливочное масло и вымешать.
Рецепт № 3. Манная каша с фруктовым пюре Требуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, 1/2 стакана горячего молока, 2 ч. л. сахарного песка, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли, 1 яблоко или 50 г свежих ягод.
Способ приготовления: сварить жиденькую манную кашу, как в рецепте 1. Затем приготовить фруктовое пюре из 1 яблока или свежих ягод (земляники, абрикосов, вишни) . Для этого фрукты надо тщательно вымыть, удалить косточки и тушить в очень небольшом количестве воды под крышкой в течение 10 мин. После этого фрукты или ягоды протереть через сито. В получившееся фруктовое пюре добавить сахар и проварить еще 3-5 мин до полного растворения сахара. Затем готовое чуть остывшее пюре смешать с готовой манной кашей.
Рецепт № 4. Манная каша на овощном бульоне
Требуется: 150 г овощного бульона, 1 ст. л. Манной крупы.
Способ приготовления: овощной бульон варится так же, как и овощное пюре, только овощи не протираются. Сваренный в эмалированной кастрюле бульон процедить через прокипяченную марлю, затем снова поставить на огонь и довести до кипения. В 150 г кипящего бульона всыпать, помешивая, манную крупу и варить 20-30 мин. После этого влить 100 г молока, подготовленного для кормления ребенка, и положить щепотку поваренной соли, хорошо размешать и прокипятить. Когда каша немного остынет, как и при варке овощного пюре, можно положить 1 ч. л. сливочного масла.
Рецепт № 5. Рисовая каша
Требуется: 3 ч. л. рисовой муки, 1 стакан кипятка, 1/2 стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1/2 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: рисовую муку залить кипятком и варить 20-30 мин до готовности, затем влить в кастрюлю с кашей горячее молоко, добавить сахар, соль, поставить снова на плиту и, постоянно помешивая, дать каше закипеть 2-3 раза, чтобы она загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.
Рецепт № 1. Манная каша (5%ная)
Порция - 200 г.
Требуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, 1/2 стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1ч. л. (5 г) сливочного масла, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: влить в эмалированную кастрюлю воду и довести до кипения. Затем аккуратно засыпать в кипящую воду манную крупу, постоянно взбивая крупу во время варки, чтобы не образовались комки. Варить 8-12 мин. Затем добавить горячее молоко, сахар, соль, довести до кипения и снять с огня. В готовую кашу добавить сливочное масло и вымешать. Каша должна получиться жиденькой.
Рецепт № 2. Густая молочная манная каша (10%-ная)
Требуется: 2 ст. л. манной крупы, 1-2 стакана кипяченой воды, 1/4 стакана молока, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: в кипяченую воду влить молоко, довести до кипения и, помешивая, всыпать манную крупу. Варить в течение 20 мин на слабом огне, постоянно помешивая. Когда каша будет готова, нужно влить еще молоко и всыпать соль. Хорошо размешать и варить, пока не поднимется. В готовую кашу добавить сливочное масло и вымешать.
Рецепт № 3. Манная каша с фруктовым пюре Требуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, 1/2 стакана горячего молока, 2 ч. л. сахарного песка, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли, 1 яблоко или 50 г свежих ягод.
Способ приготовления: сварить жиденькую манную кашу, как в рецепте 1. Затем приготовить фруктовое пюре из 1 яблока или свежих ягод (земляники, абрикосов, вишни) . Для этого фрукты надо тщательно вымыть, удалить косточки и тушить в очень небольшом количестве воды под крышкой в течение 10 мин. После этого фрукты или ягоды протереть через сито. В получившееся фруктовое пюре добавить сахар и проварить еще 3-5 мин до полного растворения сахара. Затем готовое чуть остывшее пюре смешать с готовой манной кашей.
Рецепт № 4. Манная каша на овощном бульоне
Требуется: 150 г овощного бульона, 1 ст. л. Манной крупы.
Способ приготовления: овощной бульон варится так же, как и овощное пюре, только овощи не протираются. Сваренный в эмалированной кастрюле бульон процедить через прокипяченную марлю, затем снова поставить на огонь и довести до кипения. В 150 г кипящего бульона всыпать, помешивая, манную крупу и варить 20-30 мин. После этого влить 100 г молока, подготовленного для кормления ребенка, и положить щепотку поваренной соли, хорошо размешать и прокипятить. Когда каша немного остынет, как и при варке овощного пюре, можно положить 1 ч. л. сливочного масла.
Рецепт № 5. Рисовая каша
Требуется: 3 ч. л. рисовой муки, 1 стакан кипятка, 1/2 стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1/2 ч. л. сливочного масла, щепотка поваренной соли.
Способ приготовления: рисовую муку залить кипятком и варить 20-30 мин до готовности, затем влить в кастрюлю с кашей горячее молоко, добавить сахар, соль, поставить снова на плиту и, постоянно помешивая, дать каше закипеть 2-3 раза, чтобы она загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.
Вот примерный список того, какие каши давать ребенку.
-Рисовая каша, гречневая каша, кукурузная каша для детей в 6-7 месяцев.
-Овсяная каша для детей в 7-8 месяцев.
-Перловая каша, пшенная каша для детей в 9-10 месяцев.
-Манная каша для детей после года.
-Рисовая каша, гречневая каша, кукурузная каша для детей в 6-7 месяцев.
-Овсяная каша для детей в 7-8 месяцев.
-Перловая каша, пшенная каша для детей в 9-10 месяцев.
-Манная каша для детей после года.
гречневую, рисовую, пшенную, а вот про манку слышала, что не желательно (но почему то с трудом верю)
Мы в год ели покупные, брала Любопышки Хайнц (разные вкусы с кусочками фруктов)
Фрутоняня
ребенка пора приучать уже ко всему тому, что едите вы
геркулесоваю или в пачках
Похожие вопросы
- Можно ли давать детям до 1 года перепелиные яйца?
- Какую кашу лучше давать ребенку 2-х лет???
- Какую кашу давать ребенку в 8 месяцев кроме манной?
- можо давать ребенку, которому 1,5 года, консервированую печень трески ?
- Меню для ребенка от 1 года до 1,5 лет...
- что лучше давать ребенку в 1.5 годика молоко или детское питание (сухое молоко?)
- чем так опасна Растишка, что ее нельзя давать детям до 3х лет?(на упаковке написано)
- Какие субпродукты можно давать ребенку 2-х лет? В каком виде и количестве?
- можно давать ребенку в 2 года шиколад или шиколадные конфеты и какие
- Люди, поделитель рецептами для детей до 1 года, пожалуйста!!! а то у меня фантазии не хватает придумать что-то новое