Готовим детям

Люди, поделитель рецептами для детей до 1 года, пожалуйста!!! а то у меня фантазии не хватает придумать что-то новое

Моему сыночку почти 6 месяцев. кушает практически всё, супчик каждый день, пюре из кабачков, морковное пюре, картофельное, желток два раза в неделю... броколи. . Всё готовлю сама.. В магазине покупаю фруктовые пюрешкии на полдник так как сама готовить их не умею и не могу найти в интернете рецепта из фруктого пюре для 6 мес. ребёнка. Если кто знает поделитесь, пожалуйста. Заранее благодарю:)
Каша манная с печеными яблоками
На 1 порцию: молоко —100 мл, крупа —10 г, сахар —5,0 г, поваренная соль —0,5 г, сливочное масло —3 г, яблоки —50 г.
Крупу разварить на цельном молоке до загустения, затем поместить на малень-кий огонь или в водяную баню до готовности. Целые яблоки испечь, очистить от кожу-ры, сердцевины, хорошо взбить. Заложить в кашу одновременно с маслом и тщательно перемешать.
Кашу дают детям начиная с 6-месячного возраста.

Соус из яблок
На 1 порцию: яблоки —110 г, сахар —10 г, мука картофельная — 5 г, вода —15 мл.
Яблоки вымыть и целиком испечь, протереть сквозь сито, добавить сахар. Развес-ти в воде картофельную муку, хорошо размешать с протертыми яблоками и на неболь-шом огне, помешивая, вскипятить.
Соус подают к пудингам и кашам.
Рекомендуется детям с 6-месячного возраста.

Пюре из моркови
На 1 порцию: морковь —100 г, сахар —2 г, молоко —25 мл, поваренная соль —0,6 г, сливочное масло —3 г.
Очищенную морковь нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить кипятком до верхнего уровня моркови, плотно закрыть крышкой и тушить на слабом огне до го-товности и полного выкипания воды.
Горячую морковь протереть через сито, добавить подогретое сырое молоко, соль, сахар, размешать и прокипятить в течение 2—3 минут. В готовое пюре добавить сливочное масло.
Пюре с маслом рекомендуется для детей с 6-месяцев; пюре без масла — для детей с 5-месячного возраста.

Творог
На 1 порцию: творог —60 г, молоко —40 г, сахар —5 г;
Свежий творог протереть через сито, добавить сахар и перемешать. Молоко вски-пятить, охладить и залить им творог.
Блюдо для детей раннего возраста.

Пюре из тыквы
На 1 порцию: тыква —100 г, молоко —50 мл, масло сливочное — 3 г, поваренная соль —0,5 г. .
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками и тушить до мягкости в небольшом количестве воды.
Готовую тыкву протереть в горячем виде, добавить горячее кипяченое молоко, соль, всю массу тщательно взбить, поставить на плиту и прокипятить в течение 2—3 минут. В готовое пюре добавить сливочное масло.
Пюре из тыквы дают детям с 6-месячного возраста.
Примечание. В овощные пюре полезно добавлять шпинат, зеленый горошек, све-кольный сок, богатый микроэлементами. Овощное пюре можно сочетать с рыбой, мясом и печенью, особенно полезной для детей, страдающих рахитом и анемией.

Сок из молодой моркови
200 г молодой моркови (каротель) вымыть щеткой, ошпарить кипятком, натереть на терке, выжать сок через марлю вперекрутку. Давать без сахара или подсластить сахарным сиропом. Из 200 г моркови выйдет 100 г сока. Морковный сок очень богат витамином А, особенно, когда морковь еще свежая (до января) , а потому его рекомендуют прибавлять во все соки.

Ну еще посмотрите книги
Чернова Т. Л. Детское питание от 0 до 5. Простые рецепты для здоровья и роста [Текст] . — Харьков: Белгород: ООО Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2010. — 320 с.
Киселева, В. Б. Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям. /В. Б. Киселева, под ред. проф. В. С. Вайль. Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ, Ленинградское отделение. 1958.
Киселева, В. Б. Детская кухня: книга для матерей о приготовлении пищи детям / В. Б. Киселева. – М. : ИТА, 1991. - 174 с.
Наталья Курасова
Наталья Курасова
8 621
Лучший ответ
Я в свое время начинала с -бананового пюре. перетирала на пластиковой! терке и кормила (рожала я в др. стране а там детей кормить начин. только банановым пюре-оно менее аллергично-так западн. врачи говорили) потом -добавлять начала киви. А вы творог даете? и еще я в теплом молоке размачивала овсянное печенье и кормила такой кашкой, мне мама говорила что нас так же кормили...
Юлия Суркова Спасибо) творог не даю. Нужен какой-то особенный или же обычный магазинный?
Наталья Курасова А что самой слабо было сварить овсяную кашу из овсяной муки или толокна на молоке? От куда вы знаете что там было напихано на заводе в том печенье?
http://gotovim-detyam.ru/pyure Пюре для детей
http://gotovim-detyam.ru/sufle Суфле для детей
... мой сосиски только ест.. . 8 месяцев.. .
Наталья Курасова А самой мясное пюре из вареного мясо готовить слабо?
В заводских сосисках там мололи чего напихано....говорят самый вредный продукт из всех колбасных изделий....соя в первую очередь....