Из чего делается самое простое мороженное?

действительно когда делаешь мороженое из жирных и очень дорогих сливок, то дешевле купить готовое. Могу предложить доступный и простой рецепт Молочное мороженое http://www.povarenok.ru/recipes/show/62802/ А вообще если любите мороженое, то есть смысл купить мороженницу, тогда мороженое будет мягкое и вкусное из самых простых продуктов.

проще купить..

1. СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
0,5 л сливок (30 %)
0,5 л молока
5 желтков
2/3 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
Приготовление: Молоко, сливки и ванильный сахар прокипятить. Желтки растереть с сахаром, залить сливками с молоком и, помешивая, подогреть, чтобы масса сгустилась (не дать закипеть) . Массу охладить и вылить в форму, поставить в морозилку на 4 ч. и каждый час хорошенько перемешивать миксером.
 
 2.МОРОЖЕНОЕ ЯГОДНОЕ СО СЛИВКАМИ
 2 ст. сливок
4 желтка
1 ст. сахара
1 ст. протертых ягод
Приготовление: Желтки растереть с сахаром, залить горячими сливками и подогреть, до загустения (не дать закипеть) , затем охладить. Очищенные и промытые ягоды (клубника, земляника, смородина и т. д. ) протереть через сито, смешать с остывшей массой, вылить ее в форму мороженницы и вращать (ил3. МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
1л молока
100 г шоколада
5 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст. л. какао
1 п. ванильного сахара
Приготовление: В кипящее молоко добавить ванильный сахар, растопленный на водяной бане шоколад, какао и варить 5 мин. Желтки растереть с сахаром, залить молоком с шоколадом. Нагревать массу до тех пор, пока она не загустеет (нужно быть внимательным, чтобы желтки не свернулись, не доводить до кипения!!!) . Затем охладить, влить в форму и в мороженницу вращать (или в морозилку, как в рецепте № 1).и тем же способом, как в рецепте № 1).

сливки, яйца, сахар, варенье

Из молока, ягоды, можно добавить шоколадную окрошку. Сделать вкусный пломбир с окрошкой. Но проще купить, чем замарачиваться, больше уйдет денег на самостояятельную готовку, чем на цену в магазине.

из молока и ягод