Как готовить вафли

А вафельница (электрическая ) есть? Без нее никак! 3-5 яиц, стакан сахара, взбить, добавить 200 гр. маргарина, 2 стакана муки, перемешать. Разбавить млоком до консистенции жидкого кефира. Наливать 2 ложки столовых, размазать равномерно! , скручивать трубочкой или конусом теплыми, можно положить мороженное, а плоские помазать сгущенкой! Удачи!

Ингредиенты для "Бельгийские вафли"
Молоко — 250 мл
Соль (щепотка)
Мука пшеничная — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 75 г
Маргарин (мягкий или масло сливочное) — 125 г
Вода газированная (минеральная) — 125 мл
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Рецепт "Бельгийские вафли"
Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.

Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.

Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
После этого добавить минеральную воду и взбитые белки.
Все хорошо перемешать

И выпечь вафли до золотистого цвета (у меня 5-6 температурный режим) .

Из этой порции получается 11-12 толстеньких вафель.

При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.

Купите вафельницу, продукты да готовьте)

легче их купить

1 стакан муки .2 стакана молока .20 грамм дрожжей . 100 грамм сливочного масла. 2 чайные ложки сахара .!!измельчённые дрожжи растереть с сахаром, добавить 1 стакана молока, муку, всё это взбить. Добавить оставшееся молоко, кусочки сливочного масла, всё перемешать и поставить в тёплое место на 1 час. Потом взбить полученное тесто до готовности. А из этого теста выпечь вафли. Вкусно получилось мы с мамой делали.