Готовим детям

дайти пожалуйста рецепт Блини для дитей

А разницы нету, просто пеките в виде сердечек, зверушек.
Жанара Амирханова
Жанара Амирханова
9 563
Лучший ответ
Вам понадобиться, чтобы получились блины детские
1. 10 столовых ложек муки;

2. 1 столовая ложка сахара;

3. 1/3 чайной ложки соли;

4. 0,5 чайной ложки соды, погасить несколькими каплями сока лимона (если хотите, чтобы блины были в дырочку, можно и без нее) ;

5. ванилин (на кончике ножа) ;

6. 2 яйца;

7. 500 мл. молока (можно заменить пополам, или полностью сывороткой) ;

8. 1 столовая ложка растительного масла;

9. 1 яблоко.

Рецепт блины для детей
1.Как Вы уже поняли, для приготовления теста на блины детские нам нужна пластиковая бутылка, у меня была 2-х литровая. Очень хорошо, если у Вас есть лейка, у меня ее нет, я свернула воронкой фольгу, вот так обошлась.

Засыпаем все ингредиенты в бутылку с лейкой, в очередности как у меня написано, т. е. сначала все сухие компоненты, а затем влажные. Пока без яблока.

Мне было не очень удобно всыпать муку, приходилось самодельной воронкой немного постукивать, чтобы мука проходила в бутылку, но, тем не менее, это все равно было быстро. Яйцо тоже нужно протолкнуть обратной стороной ложки. Вообще, все очень просто.

2. Теперь, помоем и почистим от шкурки яблоко. Измельчим его блендером.

Если Вы будете печь только традиционные круглые блины, тогда достаточно просто натереть на терке.

3. Засыпаем яблоко тоже в бутылку.
4. Теперь, когда все ингредиенты поместили в пластиковую бутылку, снимаем воронку, закрываем бутылку крышкой и начинаем ее интенсивно трясти где-то одну минуту. Обязательно переверните вверх дном и потрясите еще в этом положении. Все быстро взобьется.
5.Тесто на блины детские готово, теперь выпечка блинов. Разогреем хорошо сковородку и немного смажем ее маслом. Удобно это делать силиконовой кисточкой, или картошкой. С пластиковой бутылки снимаем крышку и наливаем немного в центр смеси, затем переворачивая сковороду, распределяем тесто по всей сковороде.
6. На достаточно большом огне жарим блины по 30 секунд с каждой стороны.
7. Складываем блинчики стопкой на тарелочке.
8. Т. к. мы печем блины для детей, поэтому часть блинов можно испечь фигурно, можно сделать кружевные блины. Вначале я сделала дырочку в крышке бутылки, но наливать мне из нее не понравилось, все смазывалось и не получалось красиво.
9. Тогда я стала использовать обычный медицинский шприц без иголки.

Вот с ним все стало получаться быстро и хорошо. Можно сковородку не смазывать маслом, все хорошо снимается. Например, самое простое, что можно сделать это звездочку.

10. Сначала делаем ее контур. Затем заполняем середину.
11. Вот какие рисунки я сделала. Правда фотографии я сделала на следующий день, поэтому блинчики уже не такие красивые.

Так можно поздравить папу и мальчиков с Днем защитников отечества. Нарисовать солдатика с автоматом и цифры 23, а можно еще февраля написать.

12. Для красоты, если будет желание, можно контуры обвести сметаной и джемом, или густым вареньем, также обычным шприцом.
13. Вот так можно подать блины на 8 марта. Очень просто нарисовать цветок, ну и 8 марта.
14. Опять украсить сметаной и джемом.
15. Еще подача блинов – зонтик
16. Паровозик
17. Вишенки
18. Звездочка
19. Божья коровка

Мы сделали с дочками еще мишку, зайчика, листик, солнышко, грибок, только уже не стали их украшать. Уж очень быстро они пропали.

Бутылку мы выбросили, а грязной посуды было мало – сковорода и тарелки. Очень советую этот способ. А еще, можно тесто прям в бутылке поставить в холодильник, и не печь все сразу, а утром испечь свежие блины. Приятного аппетита!
Наталья Осипук
Наталья Осипук
58 892
Предлагаю приготовить ароматные банановые блинчики. Мои домашние обожают тонкие блины, и, чтобы как-то разнообразить вкус, я добавляю банан уже в тесто. А если бананов дома достаточно, то можно не скупиться и сделать банановую начинку. У меня получился как раз такой вариант – сплошные бананы! :)

Ингредиенты:

молоко – 0,5 л
мука – 190 г – 200 г
масло сливочное – 15 г
яйцо – 1 шт.
банан – 1 шт.
сахар, соль – по вкусу

Для начинки:

бананы - 3-4 шт.

Способ приготовления:

В чашку выливаем молоко, добавляем яйцо и хорошо взбиваем венчиком до однородности .
Постепенно добавляем муку и постоянно мешаем венчиком, чтобы растворились комки.
Банан взбиваем в блендере и полученную кашицу смешиваем с молочно-яичной массой. Добавляем немного сахара и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем.
В конце выливаем растопленное сливочное масло. Тесто получается достаточно жидким, но такое и необходимо для тонких блинчиков.
Перед жаркой блинов, хорошо нагреваем сковородку и немного смазываем её растительным маслом (для смазки я использую силиконовую кисточку) .
Выпекаем обычные тонкие блинчики. Если вы готовитесь начинять блины, то желательно их сильно не зарумянивать.
Теперь, по желанию, можно начинить блинчики бананами и ещё раз немного прогреть на сковородке.
Подаём блины с любимым вареньем, тёртым шоколадом или сметанкой.
Katya Sviderskaya
Katya Sviderskaya
11 454

Похожие вопросы