А куриные желудочки полезны, со скольких их можно детям давать, и сколько приблизительно варить по времени?

куриные сердечки и печень более полезны.

Их не надо варить, их обычно тушат с луком. специями и. тд. детям младше 5-6 лет лучше не давать, тушатся они обычно часа 2....

Полезны, очень. С отрубями и комбикормом их можно давать поросятам с двух недель. Или Вы о человеческих детях спрашиваете?

Куриные желудочки

1 кг куриных желудочков
3 средние моркови
3 луковицы
3 ст. л. соевого соуса
1/2 ст. л. яблочного уксуса
1/2 ст. л. сахара
100 мл томатной мякоти (можно смело заменить 1 ст. л. томат-пасты

Лук почистить, нарезать полукольцами. Морковь почистить, нарезать кружочками. Куриные желудочки тщательно промыть, произвольно нарезать.
На оливковом масле обжарить лук, затем добавить морковь и куриные желудочки. Залить смесью из соевого соуса, уксуса, сахара и томатов. При необходимости добавить воду. Тушить 1,5 часа.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1717127
посмотри тут. просто клацни.

Это субпродукты, куриные отходы. Варить, как и мясо.
Ничего плохого не будет, но и пользы немного.

Смотря сколько лет ребенку и как часто Вы собираетесь его этим кормить. Внутренности имеют в себе много холестерина
А варить надо до готовности
Спасеруйте лук до золотистого цвета, добавьте туда желудочки и тушите их до готовности. Если мало жидкости, то добавьте кипяток. Положите туда специи для вкуса.

а я больше сердечки люблю, они прикольнее и мягче, а уж про печеночку молчу, вкуснятина

Лучше не надо.