Какую вкусную пицу можно приготовить? Подскажите пожалуйста! И есле можно рицепт

Ингредиенты для ""Пицца" на сковороде за 30 минут":
Батон (белый) — 7 ломт.
Молоко — 3/4 стак.
Яйцо куриное (отборное) — 1 шт
Мука (примерно) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Помидор (свежий) — 2 шт
Соль
Колбаса — 200 г
Сыр твердый (который хорошо плавится, у меня «Российский») — 150 г
Специи (перец черный молотый, базилик)

я делаю так: магазинное дрожжевое тесто раскатать выложить на противень смазанный маслом намазать кетчупом или томат пастой. положить нарезанные пластинками шампиньоны лук репка полукольцами колбаса кубиками посыпать базиликом и майораном сверху натереть любой твердый сыр и в духовку

ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ.

Ингредиенты:
● 2 яйца
● 0,5 стакана молока
● 2 столовые ложки подсолнечного масла
● 2 стакана муки
● 2 чайные ложки соли

Начинка:
● 1 крупный помидор,
● 2 соленых огурца,
● колбаса,
● майонез,
● кетчуп
● сыр
● крабовые палочки

Приготовление:
1. Взять две тарелочки.
2. В первой тарелочке перемешать муку и соль.
3. Во вторую тарелочку влить молоко, вбить яйца, добавить масло и хорошо перемешать.
4. Затем в сухие ингредиенты вливать молочно- яичную смесь и вымешивать тесто. Оно должно получиться эластичным и слегка липнуть к рукам.
5. Накрыть тесто влажным полотенцем на 15 минут.
6. Когда тесто настоится, тонко раскатать его, смазать протвень маслом и выложить тесто на него, аккуратно растягивать тесто по протвеню пока оно не станет слегка прозрачным.
7. Выкладываем начинку и выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 5 - 10 минут.

Необходимые кухонные инструменты и техника для приготовления домашнего рецепта пиццы в духовке:

хлебопечка или мультиварка;
электрический духовой шкаф или духовка газовая;
нож кухонный;
крупная терка;
2 разделочных доски разного размера (для теста и для нарезки ингредиентов);
чайная и столовая ложка;
стакан с разметкой;
скалка;
сковорода диаметром 50 – 55 см или противень;
2 прихватки и льняная салфетка.

Советы по приготовлению теста для рецепта пиццы в духовке

Пицца с грибамиПриготовить дрожжевое тесто можно двумя способами – классическим и современным.

А именно при типичном варианте нужно поставить опару.

«Развести» в миске сухие дрожжи на теплом молоке или воде с добавлением сахара.

Все тщательно перемешать, накрыть льняной салфеткой и убрать в теплое место до тех пор, пока опара не увеличится в 2 раза.

После этого в нее добавляют взбитые яйца, соль, муку, растительное и мягкое сливочное масло.

Вновь хорошо вымесить и поставить в тепло, чтобы тесто еще раз поднялось.

На эту версию рецепта пиццы в духовке тратится 3 – 4 часа.

Но есть и альтернатива.

Для современного варианта применяется любая бытовая техника с функцией приготовления теста.

Это может быть мультиварка или хлебопечка.

При этом варианте времени потратится всего 2 часа!

В форму хлебопечки закладываем все ингредиенты.

Ставим на режим «ТЕСТО».
Затем уже готовое тесто после окончания цикла приготовления оставляем там же в хлебопечке на 1 час для того чтобы оно немного «отдохнуло».

Для дрожжевого теста понадобится:

500 г. муки;
230 мл теплой воды или молока;
2 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. соли;
1 яйцо;
2 ст. л. растительного или оливкового масла;
2 ст. л. сливочного масла;
2 ч. л. сухих дрожжей.

Возможно приготовление рецепта и бездрожжевого теста для вкусной пиццы в духовке.
При использовании дрожжевого теста пицца получится пышная, а с бездрожжевым – сплющенная.

Для этого 2 стакана муки смешивают с 1 ч. ложкой соли и высыпают на разделочную доску в форме горки с углублением в середине.

2 яйца, 1/2 стакана теплого молока или кипяченой воды и 1 ч. ложку растительного/оливкового масла взбивают до однородной массы.

Полученную смесь осторожно выливают в углубление горки из муки и вымешивают до получения эластичного теста.

Затем его накрывают влажной льняной салфеткой или полотенцем и дают «отдохнуть» 20 минут.

Источник: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/retsept-prigotovleniya-domashnej-pitstsy-v-duhovke.html