Готовим детям

какие продукты содержат витамины и микроэлементы?

например: в яблоке, апельсине - С, морковка - бета кротин, хурма - содержит йод и т. д.
Ольга @@@
Ольга @@@
104


-Содержание витаминов и химических элементов в абрикосах
Лучшие сорта: Бадам, Каиси, Навои, Хонобах, Шалах, Юбилейный и др.
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
Каротин - 0,2-3,2,
Витамин В1 - 0,03,
Витамин В2 - 0,06,
Витамин В5 - 0,3,
Витамин В6 - 0,05,
Витамин Вс - 3,0,
Витамин С - 10-70,
Витамин Е - 0,95-1,6,
Витамин Н - 0,27 мкг,
Витамин РР - 0,7.
Макроэлементы (мг)
калий - 305-350,
кальций - 28,
магний - 19,
натрий - 30,
фосфор - 26.
Микроэлементы (мкг)
железо - 700-2100,
йод - 1,
марганец - 220,
медь - 120,
молибден - 21,
никель - 16,
фтор -11,
хром - 1,
цинк - 40-82.

-Содержание витаминов и химических элементов в айве
Лучшие сорта: Ароматная, Изобильная, Консервная, Совхозная и др.
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
Каротин - 0,4,
Витамин В1 - 0,02,
Витамин В2 - 0,04,
Витамин С - 23-55,
Витамин Р - 300-700,
Витамин РР-0,1.
Макроэлементы (мг)
калий - 144,
кальций - 23,
магний - 14,
натрий - 14,
фосфор - 24.
Микроэлементы (мкг)
* железо - 3000.
-Содержание витаминов и химических элементов в алыче
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
Каротин-0,14,
Витамин В1 - 0,02,
Витамин В2 - 0,03,
Витамин С - 13,
Витамин РР - 0,5.
Макроэлементы (мг)
калий - 188,
кальций - 27,
магний -14,
натрий - 14,
фосфор - 25.
Микроэлементы (мкг)
* железо - 1900.

-Содержание витаминов и химических элементов в ананасе
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
Каротин - 0,04,
Витамин В1 - 0,08,
Витамин В2 - 0,03,
Витамин С - 40,
Витамин РР - 0,2.
Макроэлементы (мг)
калий-321,
кальций - 16,
магний -11,
натрий - 24,
фосфор -11.
Микроэлементы (мкг)
* железо - 300.

Содержание витаминов и химических элементов в апельсинах
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
Каротин - 0,5,
Витамин В1 - 0,04-0,05,
Витамин В2 - 0,03-0,04,
Витамин В5 - 0,25
Витамин Вб - 0,64,
Витамин Вс - 5,0,
Витамин С - 60,0,
Витамин Е - 0,2,
Витамин Н - 1,0 мкг,
Витамин РР - 0,2.
Макроэлементы (мг)
калий - 197,
кальций - 34,
магний- 13,
натрий - 13,
фосфор - 23.
Микроэлементы (мкг)
железо - 300,
йод - 2,
марганец - 30,
медь - 67,
фтор - 17,
цинк - 200.

Содержание витаминов и химических элементов в арбузе http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0145.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в бананах http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0146.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в баклажанах http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0147.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в винограде http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0148.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в вишне http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0149.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в горохе http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0150.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в грушах http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0151.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в дыне http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0152.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в землянике http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0153.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в кабачках http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0154.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в капусте (белокочанной) http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0155.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в картофеле http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0156.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в клюкве http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0157.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в крыжовнике http://www.medeffect.ru/vitamin/vitamin-0158.shtml
Содержание витаминов и химических элементов в лимоне http://www.medeffect.ru/vitamin/
Продолжение смотрите в источнике.
Meri Sargsyan
Meri Sargsyan
1 386
Лучший ответ
Да практически во всех продуктах есть определённые витамины, где то больше, где то меньше!
В капусте витамин С, в мясе белок, в рыбе тоже, в молочных продуктах-кальций.
Содержат все, но некоторые больше других. Если мизер не отслеживать, а брать существенные дозы витаминов, например, 10% сут. нормы и больше по каждому витамину, то богатых продуктов много:
-печень говяжья - 17шт;
-хлеб пш. - 17шт;
-горох - 17шт;
-яйца - 16шт;
-фундук - 15шт;
-арахис - 13шт;
-грецкий орех - 12шт;
-фасоль - 10шт;
-сыр российский - 10шт.
Может кто еще добавит!
все фрукты содержат подобные элементы, кстати говоря в том же яблоке или апелсине не только витамин С, там множество других полезных елементов
овощи и фрукты, молочные продукты, грибы, курица, рыба, морепродукты, орехи
микроэлементы
Фтор: его содержит фторсодержащая питьевая вода, морепродукты, желатин, орехи, бобы, горох, яичный белок
Селен: завязь пшеницы, отруби, тунец, лук, помидоры, брокколи.
Натрий: соль, устрицы, крабы, морковь, свекла, артишоки, сушеная говядина, мозги, почки, ветчина.
Кремний: находится в кожице свежих фруктов и в отрубях хлебных злаков. Кроме того, немного в огурцах, спарже, кочанном салате, петрушке, свекле и землянике
Хлор: в устрицах, молочной сыворотке, яичном белке, свежих зеленых овощах - капусте, сельдерее, петрушке. Также есть еще в масле, бананах, яйцах, молоке и ржаном хлебе из целой муки... .
витамины:
Витамин А усваивается вместе с витамином Е и продуктами, богатыми жирами и цинком. Поэтому к примеру морковь нужно употреблять с молоком или маслами
Для перевода витамина В1 в активную форму необходимы продукты, богатые магнием ( зеленые листовые овощи, орехи, мед, овсяная и гречневая крупа)
Витамин В2 не употреблять вместе с высокоуглеводной пищей, т. к. в этом случае суточная норма рибофлавина увеличивается в несколько раз, а это чревато замедлением роста и нарушением обмена веществ
В5 стоит принимать совместно с пищей, богатой протеинами
Белокачанная капуста ускоряет усвоение витамина В6
Фолиевую кислоту (В9) нужно совмещать с витаминами В12 и С.
В12 лучше усваивается совместно с молочными продуктами
Витамин С разрушается от солнечного света, а его быстрому усвоению способствуют вещества, содержащиеся в кожуре цитрусовых
Витамин D нужно принимать совместно с источниками кальция и фосфора
Для лучшего усвоения витамина К, его нужно принимать с овощами, а для всасывания в кишечнике - потреблять растительные жиры