Пшеничная каша на молоке - сколько варить? Первый же рецепт - 15 минут, первая же картинка с рецептами - 45 минут.

Варить ее можно и 15 минут и час как и любую кашу, смотря как варить
Но лучше ее варить подольше, а достигается это томлением каши на самом малом огне. Когда молоко закипит, огонь уменьшают до минимума и каша томится, а вода медленно выпаривается
Но приготовление каши на молоке все же имеет свои особенности, потому что если вода полностью выпарилась и каша даже может на таком малом огне слегка прожарится внизу, то с молоком такой номер не пройдет горелое молоко будет неприятно пахнуть
Поэтому сразу на молоке каши варить не рекомендуется, тем более что молоко не очень хорошо разваривает такую крупу как рис или пшеницу Сначала каши варят с одной водой до испарения воды, а потом заливают молоком и доводят до готовности еще минут 5
А мыть ее просто как моют рис .Заливают в кастрюле водой, хорошенько размешивают, а когда зерно осядет вниз, мутную воду сливают
И так несколько раз, пока вода не станет чистой

Минут двадцать

Пшеничная или пшенная?
Пшеничная - редкая гадость. Готовлю, ем и плачу, жалко себя, невкусно
На молоке мне нельзя, только на воде
Пшеничку дробленую если будете промывать, то откидывают на мелкое ситечко, чтобы не уплыла. Мучку смывают.
И я варю минут 20-30, и потом ставлю упариваться. Либо в нагретую духовку, если она нагрета уже от приготовления других блюд, либо в газеты заворачиваю кастрюльку, и в куртку. Пусть постоит пару часов

Пшенную вообще варю в трех водах. Засыпали в кипяток, как закипело - воду сливаем, заливаем еще кипятком из чайника. Опять закипело - сливаем, и заливаем уже горячим молоком. И в молоке довариваем. Тогда из пшенки уйдет горечь, и она будет пышная и сладкая. И тоже - лучше ей упариваться. И изначально добавить кусочки тыквы или репы, чтобы каша с ними варилась

варить 16 минут

варить до готовности

Ты хоть понимаешь, что пшеничная, это пшеница, а пшённая, это пшено.

Привычная молочная манная каша заиграет новыми красками, если добавить всего один простой компонент - семена мака. Мак придаст каше аппетитный вкусовой оттенок и приятную текстуру, а молоко и сливочное масло - нежность и сливочный вкус. Отличный вариант сытного завтрака из доступных продуктов. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 500 мл
Крупа манная - 60 г
Сахар - 1-2 ст. ложки
Мак - 15-20 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 15-20 г
Пошаговый фото рецептМолочная манная каша с маком
Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №1
Подготовьте продукты. При желании придайте кусочкам масла форму, вырезав фигурки формочкой для печенья.

Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №2
Любым удобным способом вскипятите 100 мл воды. Мак залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут. Затем тщательно процедите.

Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №3
В сотейнике или небольшой кастрюле соедините манную крупу, молоко, мак и щепотку соли. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №4
Поставьте сотейник на минимальный нагрев и, помешивая, доведите смесь до кипения.
Продолжая помешивать, проварите кашу примерно 1 минуту. Затем выключите огонь, накройте сотейник крышкой и настаивайте готовую кашу ещё примерно 10 минут. Ёмкость можно дополнительно утеплить, накрыв кухонным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №5
Когда каша настоится, добавьте сливочное масло и сахар. Можно добавить в кашу сразу всё сливочное масло или отложить примерно половину для подачи.

Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №6
Тщательно перемешайте кашу, чтобы сахар растаял и масло равномерно распределилось.

Фото приготовления рецепта: Молочная манная каша с маком - шаг №7
Молочная манная каша с маком готова. При желани дополните каждую порцию каши небольшим кусочком сливочного масла и подавайте к столу.
Приятного аппетита!