Готовим детям
Какой суп сварить 3-х летнему ребенку?Фантазии уже не хватает.Какие супы варите вы-подскажите рецепт.
Фантазии уже не хватает.Какие супы варите вы-подскажите рецепт.
Сделайте куринный фарш и добавте немного гречки, предварительно сварите картошку и морковь, так чтобы они разварились, затем сделайте небольшие шарики из фарша и положите в кипящий бульон, суп готов - оч. вкусный и полезный
БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Источник: Детское питание.
Ингредиенты: Свекла 80 г, капуста белокочанная 30 г, картофель 30 г, морковь 10 г, брюква 10 г, лук репчатый 5 г, томат-пюре 5 г, масло сливочное 10 г, мука пшеничная 3 г, сахарный сироп 5 г, сметана 10 г, вода 400 г, яйцо (желток) 1/2 шт. , раствор соли 5 г.
Инструкции: Свеклу, морковь и брюкву промыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Лук натереть на терке и прокипятить с маслом. Подготовленные овощи положить в кастрюлю с луком, добавить томат-пюре, залить стаканом кипятка и в закрытой посуде тушить 30-35 минут, периодически перемешивая. Когда овощи станут мягкими, влить еще один стакан горячей воды и заправить суп мукой, смешанной со сметаной, влить раствор соли и кипятить еще 10 минут. Сырой желток растереть со сметаной в тарелке и влить в готовый борщ, все время помешивая.
Из продуктов, входящих в состав борща, можно приготовить также суп-пюре. Для этого тушеные овощи протереть через сито, в полученное пюре прибавить горячую воду и заправку из муки со сметаной и варить, как описано выше. Подать с гренками (сухариками) , приготовленными из пшеничного хлеба.
Источник: Детское питание.
Ингредиенты: Свекла 80 г, капуста белокочанная 30 г, картофель 30 г, морковь 10 г, брюква 10 г, лук репчатый 5 г, томат-пюре 5 г, масло сливочное 10 г, мука пшеничная 3 г, сахарный сироп 5 г, сметана 10 г, вода 400 г, яйцо (желток) 1/2 шт. , раствор соли 5 г.
Инструкции: Свеклу, морковь и брюкву промыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Лук натереть на терке и прокипятить с маслом. Подготовленные овощи положить в кастрюлю с луком, добавить томат-пюре, залить стаканом кипятка и в закрытой посуде тушить 30-35 минут, периодически перемешивая. Когда овощи станут мягкими, влить еще один стакан горячей воды и заправить суп мукой, смешанной со сметаной, влить раствор соли и кипятить еще 10 минут. Сырой желток растереть со сметаной в тарелке и влить в готовый борщ, все время помешивая.
Из продуктов, входящих в состав борща, можно приготовить также суп-пюре. Для этого тушеные овощи протереть через сито, в полученное пюре прибавить горячую воду и заправку из муки со сметаной и варить, как описано выше. Подать с гренками (сухариками) , приготовленными из пшеничного хлеба.
СУП ГРИБНОЙ С ГЕРКУЛЕСОМ
грибы (сушеные) - 50г
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
масло - 1 ст. л.
геркулес - 200г.
Сварить бульон из сушеных белых грибов. Когда грибы будут мягкими, вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле, после чего положить в кипящий бульон и, заправив его по вкусу солью, варить 15 минут. Затем всыпать геркулес и довести до готовности.
грибы (сушеные) - 50г
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
масло - 1 ст. л.
геркулес - 200г.
Сварить бульон из сушеных белых грибов. Когда грибы будут мягкими, вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле, после чего положить в кипящий бульон и, заправив его по вкусу солью, варить 15 минут. Затем всыпать геркулес и довести до готовности.
: Любимый детский рецепт вкусного супчика
Ингредиенты для "Куриный супчик с молодой капустой"
Куриные грудки — 300 г
Картошка — 2 шт
Морковка — 1 шт
Свежая зелень
Масла
Соли
Перец
Приправы
Воды — 1.3 шт
Рецепт "Куриный супчик с молодой капустой"
Сейчас уже можно в продаже найти молодую капусту. Детей от этого супчика не оттащить.
Воду для супа вскипятить. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Морковь, лук, картошку очистить. Лук, картошку порезать кубиками, морковь натереть на терке. В воду забросить нарезанный картофель. На другой сковороде разогреть растительное масло. Положить лук, обжарить до прозрачности. Добавить морковь. Перемешать и немного обжарить. К моркови с луком положить куриные кубики и хорошо обжарить. Положить в кастрюльку с картошкой. Посолить, приправить Вегетой, перцем и зеленью. Нарезать капусту и зеленый лучок. Забросить в кастрюльку и дать покипеть минутки 3. Все - суп готов.
Примечание: всю появляющуюся пену всегда удаляю.
Ингредиенты для "Куриный супчик с молодой капустой"
Куриные грудки — 300 г
Картошка — 2 шт
Морковка — 1 шт
Свежая зелень
Масла
Соли
Перец
Приправы
Воды — 1.3 шт
Рецепт "Куриный супчик с молодой капустой"
Сейчас уже можно в продаже найти молодую капусту. Детей от этого супчика не оттащить.
Воду для супа вскипятить. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Морковь, лук, картошку очистить. Лук, картошку порезать кубиками, морковь натереть на терке. В воду забросить нарезанный картофель. На другой сковороде разогреть растительное масло. Положить лук, обжарить до прозрачности. Добавить морковь. Перемешать и немного обжарить. К моркови с луком положить куриные кубики и хорошо обжарить. Положить в кастрюльку с картошкой. Посолить, приправить Вегетой, перцем и зеленью. Нарезать капусту и зеленый лучок. Забросить в кастрюльку и дать покипеть минутки 3. Все - суп готов.
Примечание: всю появляющуюся пену всегда удаляю.
Мамочки! Человек написал; ребенку 3 года, а вы рекомендуете грибной суп, бульонные кубики! Елена привела довольно полный список, можно еще сварить с фасолью, c чечевицей, щавелевый, суп со шпинатом. Вообще, детям очень полезны все виды бобовых. Так что фантазируйте и комбинируйте
суп с домашней лапшой на курином бульоне;
суп с фрикадельками;
суп с плавленными сырками (очень любят мои малыши) ;
рассольник;
суп гречневый;
суп гороховый;
суп с клецками;
уха;
капустняк;
борщ;
зеленый борщ;
Это самые такие ходовые рецепты в нашем рационе. Бывает, что в интернете нахожу что-то новое и интересное
суп с фрикадельками;
суп с плавленными сырками (очень любят мои малыши) ;
рассольник;
суп гречневый;
суп гороховый;
суп с клецками;
уха;
капустняк;
борщ;
зеленый борщ;
Это самые такие ходовые рецепты в нашем рационе. Бывает, что в интернете нахожу что-то новое и интересное
Суп "Овощное раздолье"
В произвольной пропорции:
Очищенная вода
Капуста белокачанная, капуста брюссельская
лук, морковь
корень сельдерея, топинамбур
картошка
болгарский перец
петрушка, укроп, зеленый лук
Оливковое масло
возможная добавка: цветная капуста, брокколи, свекла, помидор, шпинат, зеленый горошек
Натуральный несладкий йогурт
Покрошить белокачанную капусту (и свеклу, если кладем) , почистить и нарезать картошку, покрошить болгарский перец, залить достаточным кол-вом воды и поставить на огонь.
Теперь я добавляю сюда все остальные покрошенные овощи
по мере того, какое время надо для их готовки. Солим совсем немного!
Перед окончанием крошу зелень, пару мин. покипеть, выключаю. Вливаю ложку оливкового масла.
Мой ребенок еще любит, чтоб в тарелку я ему положила ложечку йогурта.
Приятного аппетита и здоровья, вашим деткам!
Супец удобен и в овощные разгрузочные дни, и туда крошу отдельно то яичко вареное, то котлетку... -полное разнообразие.
В произвольной пропорции:
Очищенная вода
Капуста белокачанная, капуста брюссельская
лук, морковь
корень сельдерея, топинамбур
картошка
болгарский перец
петрушка, укроп, зеленый лук
Оливковое масло
возможная добавка: цветная капуста, брокколи, свекла, помидор, шпинат, зеленый горошек
Натуральный несладкий йогурт
Покрошить белокачанную капусту (и свеклу, если кладем) , почистить и нарезать картошку, покрошить болгарский перец, залить достаточным кол-вом воды и поставить на огонь.
Теперь я добавляю сюда все остальные покрошенные овощи
по мере того, какое время надо для их готовки. Солим совсем немного!
Перед окончанием крошу зелень, пару мин. покипеть, выключаю. Вливаю ложку оливкового масла.
Мой ребенок еще любит, чтоб в тарелку я ему положила ложечку йогурта.
Приятного аппетита и здоровья, вашим деткам!
Супец удобен и в овощные разгрузочные дни, и туда крошу отдельно то яичко вареное, то котлетку... -полное разнообразие.
моя дочь любит рыбный суп из морского языка. рыбу в воду, снять пенку, добавить картошку, лук, морковь, любимые специи. 20 минут и все готово!! может есть его три раза в день
отдайте его в детский сад там его будут кормить супчиками а вы ужином дома.
Самый любимый - суп с фрикадельками. Еще любим супчик картофельный с ципленком и шпинатом. Гречневый - самой собой, только чтоб с морковкой.
Сварите ему суп, который мой сын называет"папин супик".Готовить его очень просто. Из куриного фарша делаете фрикадельки варите их, потом добавляете тёртую морковку. Затем добавляете вермишель. И варите до готовности 5-7 минут. Можете добавить зелёный лук, но это в зависимости как ваш ребёнок относится к луку. По вкусу соль. Желательно фарш делать самим. Приятного аппетита.
картофель - 1 штука,
помидор - 1 штука,
кабачок - 25 г,
лук - 25 г,
капуста белокочанная - 25 г,
стручковая фасоль - 25 г,
зеленый горошек - 23 г,
петрушка,
манная крупа - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 1 чайная ложка,
вода - 1 стакан. Овощи вымыть, очистить, нарезать. Залить кипящей водой и варить до готовности примерно 25 минут.
Протереть через сито или измельчить в блендере. Добавить отвар, в котором варились овощи и вновь вскипятить.
Всыпать манную крупу. Варить 15-20 минут. Снять с огня, заправить сливочным маслом.
помидор - 1 штука,
кабачок - 25 г,
лук - 25 г,
капуста белокочанная - 25 г,
стручковая фасоль - 25 г,
зеленый горошек - 23 г,
петрушка,
манная крупа - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 1 чайная ложка,
вода - 1 стакан. Овощи вымыть, очистить, нарезать. Залить кипящей водой и варить до готовности примерно 25 минут.
Протереть через сито или измельчить в блендере. Добавить отвар, в котором варились овощи и вновь вскипятить.
Всыпать манную крупу. Варить 15-20 минут. Снять с огня, заправить сливочным маслом.
если ваш малыш любит молоко, сварите ему полезный и вкусный молочный супчик, тем более, что сейчас в продаже много детской лапши и с солнышками и со зверятами и с машинами, на любой вкус
просто вскипятите молоко, добавьте туда, соль, сахар, и детскую вермишельку, я в конце варки добавляю чайную ложку сливочного масла, можно добавить и чуть- чуть ванили, но это на любителя, а потом попросить малыша найти в супе сюрприз, дети едят с удовольствием, но только те, кто любит молоко
просто вскипятите молоко, добавьте туда, соль, сахар, и детскую вермишельку, я в конце варки добавляю чайную ложку сливочного масла, можно добавить и чуть- чуть ванили, но это на любителя, а потом попросить малыша найти в супе сюрприз, дети едят с удовольствием, но только те, кто любит молоко
Похожие вопросы
- Можно ли 3- х летнему ребенку давать мюсли?
- Подскажите пожалуйста как накормить 3-х летнего ребёнка,который совсем отказывается кушать?
- Как заставить 3-х летнего ребенка есть фрукты?
- что готовить на завтрак 3-х летнему ребенку?
- что вкусненькое можно приготовить 3-х летнему ребёнку к праздничному столу?
- Какие сосиски и колбасу 3-х летнему ребенку лучше всего давать?
- простенький рецепт пирога для 3-х летних деьей подскажите пожалуйста. О чем угодно здесь пишут, только не о детском пита
- Рецепт мясного блюда для 2-х летнего ребенка?
- Подскажите что можно приготовить 2-х летнему ребенку ???
- Меню для 2-х-летнего ребёнка