Растапливаешь сальцо, жаришь на нем грибочки с лучком. берешь курочку, разделываешь ее до филе. и запекаешь в духовке под грибочками, а картошку просто отварить на гарнир. а еще лучше, вытащить из ножек и крылышек косточки аккуратно, чтобы можно было грибочками ножки-крылышки нафаршировать, а грудку на рулетики сделать.
еще вариант - сделать типа оладей (не знаю, как называется) . Режешь курочку на кусочки, добавляешь лучок, грибочки, немного муки и яйцо, и жаришь как оладьи
еще можно сделать картофельные котлетки, с грибным соусом, а курочку оладушками пожарить без грибов (кура, лук, мука, яйцо)
Готовим в различных приборах
что приготовить из курицы картошки грибов и сала??
КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
сливочное масло - 50г; соль - по вкусу.
Картофель почистить, промыть, срезать верхушку и маленьким ножом (или картофелечисткой) сделать выемку. . При желании картофелину можно разрезать не вдоль, а поперек, получив при этом две "лодочки". Картофельные заготовки поместить в кипящую подсоленную воду (или молоко) , добавить сливочное масло и немного проварить (до начальной стадии мягкости) .
Грибы промыть, обсушить, после чего порезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить грибы и обжарить в течение нескольких минут. Приправить по вкусу солью.
Подготовленные картофелины достать из жидкости, обсушить, затем смазать сливочным маслом и наполнить грибами
Поверх грибов выложить жирные сливки (или сметану) и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах до появления корочки. Готовым картофелинам дать немного остыть, затем разложить на тарелки.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо, посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.
СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Варю перловку до готовности, добавляю порезанный картофель, морковь и поджаренные с луком грибы. Варю до готовности картофеля и добавляю зелень. Для усиления вкуса можно добавить грибную приправу.
Подавать со сметаной.
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
сливочное масло - 50г; соль - по вкусу.
Картофель почистить, промыть, срезать верхушку и маленьким ножом (или картофелечисткой) сделать выемку. . При желании картофелину можно разрезать не вдоль, а поперек, получив при этом две "лодочки". Картофельные заготовки поместить в кипящую подсоленную воду (или молоко) , добавить сливочное масло и немного проварить (до начальной стадии мягкости) .
Грибы промыть, обсушить, после чего порезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить грибы и обжарить в течение нескольких минут. Приправить по вкусу солью.
Подготовленные картофелины достать из жидкости, обсушить, затем смазать сливочным маслом и наполнить грибами
Поверх грибов выложить жирные сливки (или сметану) и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах до появления корочки. Готовым картофелинам дать немного остыть, затем разложить на тарелки.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо, посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.
СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Варю перловку до готовности, добавляю порезанный картофель, морковь и поджаренные с луком грибы. Варю до готовности картофеля и добавляю зелень. Для усиления вкуса можно добавить грибную приправу.
Подавать со сметаной.
http://www.food.ua/ тысячи рецептов!
Курицу пожарить! Картошку и грибы вместе! А сало не очень вкусно!
фаршированную курицу! по моему должно получиться мммммм... !
поджарить сало+картошка.. жаришь ню и всё грибочки с маслецом и лучком на тарелочку)))
Похожие вопросы
- не знаю что приготовить из курицы,картошки и помидор.Думал,не придумывается)
- Что приготовить Есть вермишель, картошка и курица. Больше вообще ничего нет, что приготовить
- Собрал немного маслят. Подскажите, пожалуйста, как их приготовить с картошкой? Грибов немного.
- Что можно приготовить из: . картошки грибы макароны яйца майнез кетчуп овощи молоко
- Как приготовить свинину с картошкой?
- Подскажите как приготовить тушеную курицу с картофелем в мультиварке за одно закидываение?
- Как приготовить вкусно курицу
- как вы готовите жульен с курицей и грибами? в какой посуде?
- Девочки подскажите, блюда без мяса, рыбы, курицы и грибов на ужин, заранее спасибо
- Хочу сегодня приготовить что-то с грибами, подскажите свой рецепт))