как вкусно приготовить говядину в рукаве?

Говядину режешь кубиками, примерно 3х3 см, и часа 3 маринуешь с луком, паприкой, перец черный и душистый (горошком) , если есть базилик, добавь, немного кетчупа и минералки газированной)))) Мясо должно быть покрыто маринадной жидкостью.
Затем мясо очищаешь от приправ и в рукав, сделай в рукаве пару проколов, чтобы пар выходил, в хорошо нагретую духовку примерно на 1 час (всё зависит от объёма блюда)))) )
Оставшийся от маринада лук со специями обжарь на сковороде и при подаче уложи на мясо, гарнир любой)) )

А ещё салатик волшебный)) )

Говядину отвариваем, только не перевариваем:)) )
Режем соломкой, длинна примерно4-5см, толщина около 5мм, укладываем в середину блюда, вокруг мяса укладываем отдельными горками кружочки свежего огурца, ломтики свежего помидора и ломтики апельсина, очищенного от кожуры)) )
Готовим соус: майонез и кетчуп (томатный "кальве"-из другого не вкусно) смешиваем в равных частях, на 100г этой смеси добавляем примерно 1 ч. ложку соуса чили и примерно 1ст. ложку лимонного сока, хорошо перемешиваем и заливаем мясо))) )

Блюда из говядины, 268 рецептов / Готовим.РУ
Медальоны из телятины с соусом из черники и имбиря. Говядина тушеная заливная. Говяжья вырезка в тесте. Пряная говядина с мандаринами. Телятина со стручковой сахарной фасолью.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/

Рецепт: ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ / Готовим.РУ
При подаче посыпаем измельченной зеленью. Говядина, тушеная с фасолью » Послать | Печатать. Жареная нельма. Суп-пюре с шампиньонами.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20886.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ / Готовим.РУ
Петроченко В.В.,Пилипчук Н.И.,Поляков Д.Н., М., Пищевая прмышленность,1967. Говядина тушеная по-провансальски » Послать | Печатать. Драники с рыбой. Овощное рагу с рисом.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20901.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ, С МАКАРОНАМИ / Готовим.РУ
Источник: "Книга о вкусной и здоровой пище", Пищепромиздат, Москва 1954г Говядина тушеная, с макаронами » Послать | Печатать. Фасоль в горшочках. Соус грушевый пряный.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20904.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ / Готовим.РУ
Это вкусное блюдо можно приготовить к праздничному столу. Говядина, тушеная под грибным соусом » Послать | Печатать. Лимонный пирог из творожного теста. Блины дрожжевые царские.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20891.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ / Готовим.РУ
Подать с черносливом и полить соусом, в котором оно тушилось. Говядина, тушеная с черносливом » Послать | Печатать. Сазан с луком от Lana Balashina. Трюфельный торт.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20890.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С ЧЕСНОКОМ / Готовим.РУ
Готовое мясо нарежьте на тонкие ломтики и подайте с острым соусом, посыпав зеленью. Говядина тушеная с чесноком » Послать | Печатать. Рулет ‘Будапешт’ из орехового безе. Мясо, запеченное с сыром.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20898.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ / Готовим.РУ
Баклажаны и помидоры нарезать кружками, обжарить на масле и вперемежку уложить возле мяса, как гарнир. Говядина тушеная с баклажанами, грибами и помидорами » Послать | Печатать.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20900.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ С КРАСНЫМ ВИНОМ И КЛЮКВОЙ / Готовим.РУ
Тушить еще 5 мин и подавать с картофельным пюре, посыпав петрушкой. Говядина, тушеная с красным вином и клюквой » Послать | Печатать. Каннеллони с курицей. Сырники с изюмом.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20889.shtml

Рецепт: ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ / Готовим.РУ
К столу подавайте, украсив листьями салата. Тушеная говядина с овощами » Послать | Печатать. Куриные котлеты с сыром. Макароны-гнезда с грибным соусом.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20899.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ С ФРУКТАМИ / Готовим.РУ
Мясо порезать кусочками 5-8 см и тушить до готовности. Говядина, тушеная с фруктами » Послать | Печатать. Куриные окорочка, запеченные с яблоками и луком. Стручковая фасоль с мясом.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20893.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Блюда из говядины » Говядина тушеная.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/72.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ЗАЛИВНАЯ / Готовим.РУ
К мясу подать соус хрен с уксусом или сметаной. Говядина тушеная заливная » Послать | Печатать. Послать ссылку другу.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20895.shtml?send

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ / Готовим.РУ
Довести до кипения и подавать к столу. Говядина тушеная с апельсинами » Послать | Печатать. Жареная сельдь.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20894.shtml

Рецепт: ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ЗАЛИВНАЯ / Готовим.РУ
К мясу подать соус хрен с уксусом или сметаной. Говядина тушеная заливная » Послать | Печатать. Суп сырный с грибами. Карри с ананасом.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/20895.shtml

я изобильно обсыпаю ещё замороженное мясо приправами, тертой морковью, резаным луком, обмазываю маонозем или сметаной. Так оно размораживется и маринуется сразу.... На другой день готовлю в аэрогриле... Часа 2, 5 - 3 температуру варьирую 180-150-120

говядину лучше готовить достаточно большим куском и конечно не мороженную, за сутки обмажте ее горчицей, а перед закладкой в рукав оберните беконом и уложите на слой лука и конечно выдержите мяско перед нарезкой 15 мин и главное употреблять говядину нужно быстро - после остывания она становится достаточно жесткой

говядину, лучше цельным куском приправляешь, чем больше нравится.... и в рукав, на 180 С, часа на 2....