курица с гарниром из овощей
Приблизительное время приготовления: 120 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
бедро куриное 6 шт
чеснок 5 зубков
майонез 6 ст. ложек
приправа для курицы
баклажаны 2 шт
помидоры 2 шт
перец 3 шт
лук репчатый 2 шт
картофель 4 шт
соль
перец
Инструкции по приготовлению:
Курицу обмазать смесью из майонеза, давленного чеснока и приправы для курицы (я беру айдиго для курицы). Дать курице настояться. Баклажаны чистим и режем довольно крупными ломтиками, солим. Оставляем мин. на 10. Режем перец, помидоры, картофель, лук произвольными ломтиками ( я режу довольно крупно. Баклажаны ополоснуть чистой водой, чтобы ушла горечь. Все овощи перемешать и хорошо посолить. Поперчить. В рукав для запекания сначала кладем овощную смесь, а сверху выкладываем курицу. Все завязываем и в духовку разогретую до 200 градусов на 50 мин. Внимание! блюдо очень много дает сока, поэтому рукав лучше положить в глубокий противень, вдруг рукав протечет. Когда овощи стали мягкими, разрезать рукав вдоль и поставить снова в духовку на 15 мин. Курица немного подрумянится и уйдет лишний сок.
Готовим в различных приборах
Что можно приготовит в кулинарном рукаве?
Несколько стейков из лосося или другое рыбное филе посолить, поперчить, присыпать специями для рыбы, полить лимонным соком выложить в кастрюлу, перемежая кольцами репчатого лука и оставить мариноватся на минут 25-30. Стейки лосося (уже без лука) аккуратно засунуть в кулинарный рукав, рукав завязать и выложить его в форму или на противень. Запекать в духовке ок. 25 минут.
ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В РУКАВЕ
курица
лук
картофель
соль
перец
рукав для запекания
Помыв курицу, натираем ее солью. Нарезаем картофель – ломтиками или брусочками. Лук – полукольцами. Овощи складываем в мисочку, солим, перемешиваем.
Отрезаем часть рукава для запекания нужной длины. Выкладываем в него курицу и овощи, предварительно смазав дно рукава маслом. Можно добавить немного бульона. После чего, завязываем пакет специальными ленточками (входят в комплект) .
Курицу запекаем при температуре до 200 градусов. Время выпекания - не менее 40 минут. Если Вы хотите, чтобы курица покрылась хрустящей корочкой, тогда за 10 минут до конца запекания разрежьте рукав сверху ножом. Будьте осторожны, не обожгитесь паром!
ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В РУКАВЕ
курица
лук
картофель
соль
перец
рукав для запекания
Помыв курицу, натираем ее солью. Нарезаем картофель – ломтиками или брусочками. Лук – полукольцами. Овощи складываем в мисочку, солим, перемешиваем.
Отрезаем часть рукава для запекания нужной длины. Выкладываем в него курицу и овощи, предварительно смазав дно рукава маслом. Можно добавить немного бульона. После чего, завязываем пакет специальными ленточками (входят в комплект) .
Курицу запекаем при температуре до 200 градусов. Время выпекания - не менее 40 минут. Если Вы хотите, чтобы курица покрылась хрустящей корочкой, тогда за 10 минут до конца запекания разрежьте рукав сверху ножом. Будьте осторожны, не обожгитесь паром!
Все ...в нем и запекают, и супы даже готовят умудряются...
Курицу, буженину, рыбу, овощи
любое мясо (говядина, курица, гусь, кролик)
в нем не готовят. его используют для готовки.
свининку с черносливом и имбирём
я обычно готовлю в нем курицу с овощами. Попробовала рыбу, получилось очень вкусно.
я курочку и окорочка, очень удобно
Уточку с черносливом, апельсинами и яблоками!! ! Вкуснотища!
КУрочку, кортошку))
Похожие вопросы
- Можно ли приготовить РИС в рукаве?
- Как правильно приготовить гречку в рукаве, нужно ли ее отваривать до этого и сколько времени готовить?
- как вкусно приготовить говядину в рукаве?
- про рукав для запекания (внутри)
- Как вы делаете мясо в духовке? я приготовила его в специальном рукаве.. . вкуснотища!!!
- Что можно приготовить в "рукаве" для запекания, кроме курицы с картофелем?
- Поделитесь рецептами блюд, приготовленных в рукаве для запекания.
- что вкусного и простого можно приготовить в рукаве,кроме куриных ножек?
- Как правильно приготовить плов? У меня всегда выходит рисовая кашка вместо плова. Хотя все делаю как в кулинарной книге.
- как лучше приготовить куриные окорочка в рукаве для запекания?