ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
200 г свежих грибов,
300 мл (1,2 стакана) бульона,
50 г (1 шт. ) репчатого лука,
25 г (1 ст. л. ) сливочного масла,
25 г (1 ст. л. ) пшеничной муки,
425 мл (1,7 стакана) молока,
1 яичный желток, соль,
черный молотый перец по вкусу.
Промыть и очистить грибы, мелко их порубить и положить вместе с нашинкованным луком в двухлитровую кастрюлю с бульоном. Готовить на полной мощности 8- 10 мин. , пока не разварятся грибы. Протереть их через сито.
Растопить масло на полной мощности в течение 1- 2 мин. и растереть в нем муку, подливая молоко. Нагревать на полной мощности 5-8 мин. до загустения. Добавить в эту смесь грибное пюре, перец, соль и нагревать на полной мощности 9-11 мин. или 19-21 мин. на мощности выше средней.
Потом слегка охладить, смешать с взбитым желтком и нагревать на полной мощности 1-3 мин. , но не кипятить.
В готовый грибной суп можно положить отваренные грибы.
Готовим в различных приборах
Какие блюда готовят в микроволновой печи?Или только разморозка и тосты?
Это праздный вопрос. Даже если это самая простая микроволновка н, не имеющая конвекции, функции гриля или комбинированные режимы, даже тогда в ней можно приготовить щи и супы, печёный картофель и паровые овощи, омлет и блюда из рыбы и овощей. И очень даже вкусно, а про вредность СВЧ - всё сказки.
Не готовлю в ней, только подогреваю и размораживаю. Вредно даже это...
Смотря какая печь. Если просто, то ещё картошку и сосиски можно, правда народ и окорочка умудряется. А с конвекцией (та же духовка) очень много чего можно готовить.
Если к ней приноровиться, можно готовить все, что угодно. Есть специальные рецепты для готовки в микроволновке...
Заходим в ГУГЛ и ищем: приготовление блюд в микроволновой печи. И будет вам счастье.
там можно сделать вкусный омлет)
тосты лучше делать в тостере, а СВЧ использую только для разморозки и разогрева готовой пищи.
в микроволновке очень быстро получается картошка запеченная, Вымойте картофель (не чистить), положите в микроволновку на 10 минут, все, готово, Получается как в духовке, быстро и вкусно
рыба, курица, овощи.
Готовят все и пекут даже пироги всякие, смотря какие у вас в микроволновке навороты
у мя пока тока бутерброды получаются (хлеб, соус, колбаска.. и много сыра)
Да в микроволновке от омлета до супа можно сделать.... вобще уйма рецептов, есть даже книга специальная с рецептами для микроволновой печи, если пошариться по инету можно наверняка найти...
Похожие вопросы
- Вы что-нибудь готовите в микроволновой печи или только разогреваете? Если готовите, то напишите рецепты блюд.
- Какие блюда вы готовите в микроволновой печи?
- Поделитесь,пожалуйста, рецептами блюд,приготовленных в микроволновой печи! За ранее спасибо!)))
- подскажите какие нибудь простые и быстрые рецепты блюд с помощью микроволновой печи
- А вы готовите в микроволновой печи?
- Что вы готовите в микроволновой печи?
- все ли можно готовить в микроволновой печи?
- У меня не работает плита, но есть хорашая микроволновая печь, можно ли в ней готовить???
- Что можно делать в микроволновой печи, кроме разморозки и подогрева?
- Как печь хлеб и другую выпечку в микроволновой печи?