как сварить гречку?

Каша гречневая рассыпчатая

Разогреть в горшке масло и подрумянить крупу, непрерывно помешивая. Влить кипяток и парить 45' под крышкой. Подают холодной с молоком, горячей с маслом или луком, пассированным на мелко рубленом сале.

2.5 стакана крупы, 1 л. воды, 1 ч. л. соли, 1 с. л. масла

Соотношение крупы-воды 1 к2.Довели до кипения 2 стакана воды, соль по вкусу. Добавили в кипящую воду промытую гречку,
дали закипеть, помешали. Делаем малый огонь на 15 минут. Каша готова. Масло по вкусу. Приятного аппетита.

Гречу промываю в нескольких водах, заливаю водой на два пальца больше крупы. Как только закипит, убовляю огонь и даю ей томиться, пока вода вся не выкипит, это где то минут 20-30. Добавляю жаренный лук. перчек, лаврушку, масло, соль. Все хорошо перемешать. Каша готова. По моему рецепту даже дети варят и ничего не пригарает.

очень просто.
для рассыпчатой гречки важно пропорция 1 мера крупы на 2 меры воды.

Гречневая каша сварится значительно быстрее и приобретёт насыщенный вкус, если гречневую крупу предварительно обжарить на сухой сковороде до темно-коричневого цвета.

Для каши надо сначало приготовить тушеное мясо. Лучше всего подходит для этого постная говядина.
Нарезаете мясо, репчатый лук и кладете в кастрюлю, куда предварительно вы налили немного растительного масла и хорошенько нагрели.
Закрываете крышкой плотно, устанавливаете минимальный огонь и варите два часа или до готовности.
Когда мясо станет готовым, посолите его крепко и поперчите черным перцем. Прямо на него насыпьте гречневую крупу и залейте кипятком так, чтобы вода покрыла её примерно на пол сантиметра.
Теперь можно будет прибавить огонь, положить лавровый лист и перемешать всё, как следует.
Наконец, делаем самый маленький огонь, закрываем крышкой и варим 15 минут.

Стакан гречки + 2 стакана воды и варите на огне до исчезновения воды. Посолить не забудьте

Промыть и просушить на горячей сковородке, выложить в каструлю для молока. Варить два к одному (жидкость+крупа). Когда под крышкой будет крупа без воды-ГОТОВО. Маслица, соль. ..и под полотенце минут на 5-10.Кашка потомится-будет вкуснее.

как вода закепит, варить 15 минут

ну вы даете! ! стыдно это не знать))))

в холодную воду засыпаешь перебранную гречку и варишь до готовности. помешивать надо чтоб не пригорела

берете примерно два стакана гречки... промываете ее хорошо... высыпаете в кастрюльку и заливаете примерно таким же количеством воды... ставите на газ... закипает, делаете газ меньше и варите... вода должна вся выпарится... следите что б не подгорело!

А я гречку не варю, заливаю кипятком, когда на ночь, а можно часа на два .Кипяток должен покрывать крупу или чуть выше. Потом поджарить и всё.

в холодную воду засыпать гречку в пропорции на 1 часть гречки 2 части воды. довести до кипения, сделать самый маленький огонь и варить до полного испарения воды под крышкой.

кидаешь в воду и варишь пока мягкая не будет)))

Гречку засыпать в кастрюлю, стакана полтора. Воду налить на два пальца выше гречки. Посолить и добавить не много сахара. Когда гречка закипит накрыть кастрюлю крышкой и сделать маленький огонь. Гречка должна не кипеть, а томиться в течении 30-40 мин. Приятного аппетита!!!!

1 часть гречки + №" части воды, закипятить, 10 мин кипит, на 20 мин во что-нибудь, теплое, напр. одеяло -не каша, мечта.