Готовим в различных приборах

Помогите холостяку? как правильно гречку ворить?)))

на стакан гречки сколько воды надо?
Orzigul Msulmanka
Orzigul Msulmanka
90
На 1 часть гречневой крупы (ядрицы) - 2,5 части воды, соль по вкусу.
Гречку предварительно желательно перебрать - в ней могут попадаться камешки и растительный мусор.
Лучше всего варить гречку в толстостенной посуде, например в казанке.
Сухой и чистый казанок поставить на огонь, всыпать в него сухую гречневую крупу. Прогреть пару минут, перемешивая ложкой, до появления легкого приятного запаха.
Влить холодную воду, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут.
После приготовления можно закутать в старое одеяло для упревания на 20-30 минут - будет очень вкусно.
Рассыпчатая, ароматная кашка очень хороша просто со сливочным маслом, это как раз тот случай, когда кашу маслом не испортишь, как впрочем и мясом или сахаром :)
Олечка Чаплыгина
Олечка Чаплыгина
1 115
Лучший ответ
так не поймете, это только показывать надо
Элина Якимова
Элина Якимова
24 951
купите гречку в пакетике, опустите в кипяток вместе с пакетом, гречка получается вещь. Чтото много холостяков развелось, жениться не пробовали?
Таня Курова
Таня Курова
13 350
Элементарно, Ватсон!
Возьми трёшку яиц, разбей на горячую сковородку /тара с ручкой и стекляной крышкой/.с маслом, потом немного соли и всё! А крупу, что останется оставь на завтра /подруга потом подсобит/ ))
для рассыпчатой гречки нужно ее поджарить, пока не начнет "стрелять" на сковороде. Залить в кипящую соленую воду в прорции примерно 1 к 2.
Для густой, тоже вкипящую воду, но воды чуть меньше.
Перед готовкой гречку обязательно промыть холодной водой.
В кипящую воду по желанию не много сливочного или растительного масла, для расыпчатой обязательно.
Самый лучший рецепт это пригласить красивую или не очень но обязательно заботливую женщину, которая сварит Вам и не только гречку!
а у меня знакомая делает так, заливает на ночь крупу. на 2 пальца (см) вода выше гречки. А утром можно есть-она готова!!!! Только посолить не забудте. Я пробовала. Действительно, практически готова, можно минутки 2 проварить при желании, но можно и так есть.
На стакан гречки 2стакана воды, воду вскипятить .посолить, всыпать гречку и как вновь закипит поставить на минимальный огонь на 12- 15 минут. Приятного Аппетита !
сверху гречки холодная вода чтобы была на один палец. доведи до кипения а потом сделай медленный огонь.
Промываете гречку, в холодную воду 1 см выше, чем крупа, немного посолите, доводите до кипения, отставляете, накрываете полотенцем, каша настаивается, получается рассыпчатая.
Svetuna76 @list.ru
Svetuna76 @list.ru
2 694
Если хотите получить рассыпчатую гречку .. то варите в пропорции 1 к 3 .Наливаете 3 стакана воды ставите на огонь ...даете воде закипеть ..пол чайной ложки соли.. . куочек масла и высыпаете помытую гречку.. . 1 стакан.. . закрываете крышку и следите как выкипит вся вода... Крупа станет разбухшей и расыпчатой.. . Проверьте ложкой чтобы вода не осталась внизу крупы.. . выключайте и кушайте на здоровье....
Л.
Л.и.л.и.я
2 459
для таких как ты придкмали каши в пакетиках ...бросил впакетик в кипяточе6к и все через 10 мин тарелка кашки.... попробуй оч. вкусно.... а вообще заведи себе жену пусть она такой фигней заморачиваеться
OS
Oliga Selina
1 454
Объем воды брать в 5раз больше крупы. В кипяченую воду класть промытую крупу и варить, иногда помешивая, чтоб не пригорело.
2 стакана
А у меня есть самый простой и проверенный способ. Специально для холостяков или очень занятых людей))) )
Промыть гречку и прожарить на сковороде до высыхания. Далее пересыпаешь крупу в кастрюлю и заливаешь кипящей подсоленой (по вкусу водой) из расчета на 1 стакан гречки два стакана воды. Закрываешь крышкой и хорошенько укутываешь. Оставляешь на ночь. Всё!Варить не надо!! !
Гречка получается рассыпчатая и при этом сохраняет все свои полезные свойства
Светлана *
Светлана *
910
Перебранную гречку залить кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 15-20мин. Затем воду слить, залить чистой водой, добавить соль по вкусу и ложку подсолнечного масла, варить на медленном огне до готовности. Каша получается вкусная, рассыпчатая ,
Дружище, самое главное - тщательно промыть от всякой дребедени. Варить - 1 часть гречки=2 части воды. Это по объёму!! ! Я обычно беру 300 грамовую чашку!! ! Чтобы на 4-5 дней хватило! :-)))))))))
самыу простой спосо не нужно там от бирать и пальцами тыкать-1 стакн гречьки 2 стакана воды ( два к одному) прамой её весь мусор всплывёт. В кастрюлю высепь гречьку пражарь её чучуть так на сухую, вкус увиличится канешно постоянно памешывая на медлином огне как появится запах гречьки выливай воду. Здэлай огонь средний как тока вады станет мала уменш огонь ( сам пасмотриш) и кагда вада вапшэ прападёт вазми лошку и надави на гречьку или здэлай отверстие и пасмотриш есть вода или нет если будит чучуть памешай её 1-2 минутки падиржы на огне и отключи если любиш расыпчатою то не накрывай крышкай пусть вся влага испарится а если такую жытковатую то накрой пусть пастоит 5 минут и гатова к у патриблению) прятного опитита
Сегодня только сама её же готовила. На 1 ст гречневой крупы-2 ст. воды. Гречку промыть и обжарить на сухой сковороде в течении 10-15 минут, засыпать её нужно в уже кипящую, подсоленную воду (я беру половину чайной ложки соли, правда с верхом) и варить при закрытой крышке, на самом медленном огне 10-15 минут. Удачи!

Похожие вопросы