Нужен рецепт Суп с чечевицей

* чечевица красная 1 стакан
* куриный бульон 1,5-2 литра
* куриное мясо 500 г
* репчатый лук 2 шт.
* морковь 1-2 шт.
* чеснок 1-2 зубчика
* плавленый сыр Хохланд в брикете 100 г
* зелень петрушки
* порошок карри 2 ст. л. + еще немного для посыпки
Поэтапное приготовление блюда
Из курицы сварить бульон. Затем куру вытащить и отделить мясо от костей. Чечевицу промыть. Репчатый лук и морковь очистить, промыть, нарезать соломкой или морковку натереть на терке и обжарить все до готовности в ратсительном масле. В бульон положить чечевицу, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут. В это время положить овощи и кусочки мяса. Снять суп с огня. Чеснок измельчить, смешать ненмого с солью и ввести в горячий суп вместе с 2 ст. л. порошка карри, перемешать, закрыть крышкой и дать настояться минут 20. Сыр нарезать кубиками. При подаче в каждую тарелку положить кубики сыра, посыпать их карри и украсить свежей зеленью петрушки.

http://www.gotovim.ru/subject/krupa/checheviz.shtml

Мясной суп с чечевицей

Мясо промыть, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшить огонь и варить до полуготовности мяса, периодически снимая образовавшуюся пену. Мясо вытащить из бульона, нарезать на куски, бульон процедить.
Чечевицу перебрать и промыть. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить на топленом масле. Картофель очистить и крупно нарезать.
В процеженный горячий бульон положить чечевицу, куски мяса, лук, картофель. Посолить, поперчить по вкусу и продолжать варить суп до полной готовности мяса и чечевицы.
В тарелки налить суп и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Необходимые продукты
В тарелки можно добавить сок лимона

* говядина — 250 гр.
* чечевица — 100 гр.
* лук — 1 шт.
* картофель — 2 шт.
* топленое масло — 1 ст. л
* петрушка — 3 веточки
* перец — по вкусу
* соль — по вкусу

http://www.say7.info/cook/recipe/433-Sup-chechevicey.html

Мне вот этот ОЧЕНЬ нравится, много раз готовила:
http://cookingclub.ru/personal/0/701/25/10139

Замачиваете чечевицу и варите ее до готовности. Потом добавляете в суп картофель кубиками. Пока все варится обжариваете лук, морковь и добавляете в суп. Варите до готовности картошки, кладете специи и выключаете

Если, есть блендер, можно весь суп перелить туда и сделать суп-пюре.

а яндекс и гугл на что? там их полно, я посмотрела

Можно приготовить и постный суп, тоже ничего.
Прямо в кастрюле (она у меня не эмалированная) обжариваем на растительном масле морковь (натертую) , лук (кубиками) , чеснок (мелко рубленный) до золостистого цвета, заливаем водой (можно вскипятить нужное колличество в чайнике и залить уже закипевшую) , когда закипит - бросаем картофель (кубиками) , при полуготовности картофеля бросаем промытую чечевицу, когда закипит - солим и доводим до полной готовности. В пост - самое то...