Что можно приготовить из лимона?

Лимонная закуска под водочку) )

ингридиенты:
лимон
сыр
чеснок
майонез
грецкий орех (целые половинки ядра)
зелень для украшения

сыр и чеснок потереть на мелкой терке (в соотношении предпочитаемой остроты) , заправить майонезом и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса... далее выкладываем получившуюся массу на предварительно тонко порезанные лимоны (очень важно чтобы лимоны были порезаны не очень толсто!!!) . Половинки грецких орехов ошпарить и снять с ниж кожицу, обсушить и поместить на лимоны с сырно-чесночной массой... украсить зеленью по вкусовым предпочтениям! Употреблять в сочетании с хорошо охлажденной водкой!

Приятного аппетита!

а я готовлю мясо с лимонным соком.
беру кусок свинины, натираю солью и сахаром (по чайной ложечке) , выдавливаю чеснок и втираю и заливаю лимонным соком. ставлю на ночь в холодильник. а на следующий день вытаскиваю мясо из сока, поливаю растительным маслом и хорошо обжариваю со всех сторон. затем заворачиваю мясо в фольгу и запекаю в печи. Очень вкусно!

Добавить сок лимона в водку ...

Пунш лимонный (I)

Для рецепта вам потребуется:

сахар - 500г
вода - 0.5л
лимон - 4 шт.
столовое сухое вино -0.5л
водка - 150г
ром - 150г
крепкий чай - 1 стакан.

Сахар растворяют в воде, в раствор кладут цедру одного лимона, сок трех лимонов. Полученную смесь уваривают до загустения. Затем смесь остужают, прибавляют вино, водку, ром и стакан крепкого процеженного чая. Пуншу дают некоторое время настоятся и затем подают нагретым до 65 градусов. Хорошо выдерживают и сохраняют температуру керамика, фарфор и тонкие стеклянные чайные стаканы.

Лимонад: 1 большой лимон или 2 маленьких разрезать пополам, выдавить сок в отдельную посуду; оставшиеся корки проварить в 2 л воды с 1 или 0,5 стакана сахара, добавить ванилин; охладить и процедить, добавить лимонный сок.

Лимонные дольки густо посыпать сахаром и растворимым кофе. Когда выделится сок, закусить этим делом коньяк.

Торт"Лимонный",лимон с медом....

Пирог скорый "Лимонник"

Сначала готовим тесто. Начинку приготовим в последнюю очередь – лимон сразу обильно отдает сок. 4 желтка смешиваем с размягченным маргарином – 250 г – и одним стаканом сахара. Тщательно перемешиваем и ставим на 30 минут в холодильник. 2 стакана муки просеиваем сквозь сито, вмешиваем 1/3 чайной ложки соды. Делаем углубление в вулканчике из муки и выкладываем туда охлажденную желтковую массу. Смешиваем с мукой ножом. Не руками. Должна получиться неравномерная крошка.

Теперь быстро прокручиваем 2 крупных лимона вместе с кожицей через мясорубку. Добавляем 1 стакан сахара. Быстро мешаем.

На дно смазанной маслом формы выкладываем 2/3 комочков из теста, затем всю начинку, ровняем ножом и сверху – остатки мучной крошки. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут. До образования румяной светло-коричневой корочки. Аромат и вкус манящий!

я просто пью так: дольку лимона толку с сахаром, заливаю кипятком и пью ( тот же чай с лимоном, только без чая, мне так вкуснее)

компот

Хочу испечь пирог с лимоном, лень страшно, но лимоны в количестве три штуки купила, лежат в холодильнике...

Взять газированную воду выдавить в нее сок лимона и только после лимона добавить сахар (в разумных размерах) . Шипит как вулкан - дети в восторге!: -)Домашняя полезная газировка

лимнад!

лимона - 2, сахара - 100 г, воды - 0.5 л, крахмала - 80 г.

Лимоны очистить снять с них цедру, лимоны нарезать дольками. Цедру добавит в воду с сахаром и довести до кипения. Затем цедру вынуть, а полученную жидкость снова вскипятить и во время кипения добавить разведенный крахмал (из расчета 80 г крахмала на полстакана воды) , непрерывно помешивая. Когда крахмал заварится, кисель снять с огня, отжать сок из лимонов, смешать сок с киселем и охладить.

Лимонный кисель.

Сразу вспомнила лето.. .
В стакан с охлажденной минералкой выдавить сок от кружочка лимона, второй кружочек просто положить в минералку. Очень бодрит и освежает!!!! Мммм!