Кофеварки эспрессо

Если ты хочешь пить нормальный эспрессо, то бери 15 бар мощности, сам совершил такую ошибку и повелся на цену и взял как раз первую модель (чуть чуть попроще только ЕС5 вроде бы).. . теперь, ну не то чтобы мучаюсь, просто вкус маленько не тот, да и у первой модели капучинизатор просто отстойный, так и не научился нормально им пользоваться (и не только я =) )...

В этом случае как и в русской поговорке: "скупой платит дважды"... еще раз убедился что хорошая кухонная техника дешевой не бывает...

Про кофеварки я мало знаю (варю в турке) . Думаю, что в товарах (категория товары и услуги) для дома лидеры могут подсказать, Влад точно знает, но его не вижу в последнее время, но можно напрямую спросить. Вот здесь посмотрите http://www.informbt.com/2009_04_01_archive.html

Я купила гейзерную кофеварку"Биалетти" в Риме, но такие же есть в продаже и у нас... Я не кофеманка, мне и такой хватает "и за глаза и за уши".Наливаю воды, засыпаю кофе, добавляю обломок палочки корицы, кардамон, иногда маленький зубчик чеснока. Ставлю на огонь. Молоко добавляю и взбиваю отдельно...

Вообще при выборе кофеварки надо брать пофессиональные или полупрофессиональные модели посмотри на
http://www.saeco.ru/ машины очень хорошего качества предназначены для офисов мини гостиниц небольших баров и кафе
Само качество кофе будет зависить от сорта кофе производителя и от качества воды. Но очень много зависит от ваших личных предпочтений. Поэтому Вам придется самом экспериментировать. Кстати в италии самый распостраненый вид варки кофе "эспрессо".

Итальянцы предпочитают готовить кофе в специальных макинетницахhttp://coffee-best.ru/images/stories/coffee/video3.jpgВарим кофе в гейзерной и капельной кофеварке