Готовим в различных приборах

Какой вкусный и простой рецепт посоветуете для пароварки?

ЦЫПЛЕНОК ПАРОВОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Цыпленка корнишона весом 700-800 грамм моем, разрезаем по грудке, выкладываем в чашу пароварки, посыпаем приправой с овощами и специями и готовим двадцать минут. Затем переворачиваем, посыпаем приправой с другой стороны и готовим еще десять минут.
Цыпленка вынимаем, выкладываем в форму, смазанную маслом и накрываем крышкой.
С поддона пароварки сливаем в кастрюльку получившийся бульон. На сковороде в сливочном масле припускаем мелко нарезанный репчатый лук, посыпаем парой ложек муки, перемешиваем, подливаем бульон, молоко или сливки (полстакана) . Солим, перчим по вкусу. Варим при помешивании до загустения.
Включаем гриль в духовке на всю катушку. Цыпленка смазываем слегка масличком и ставим под гриль буквально на пять минут, до зарумянивания. Затем поливаем сливочным соусом, посыпаем рубленой зеленью и храним в тепле. На гарнир-цветная капуста, брокколи, молодой картофель-все приготовленное в
пароварке. При подаче кладем кусочек цыпленка, овощи и все поливаем соусом.
Если уж совсем не хочется включать духовку-можно обойтись без гриля, тоже очень вкусно!
ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ В ПАРОВАРКЕ.
Необходимо:
6 яиц
полстакана молока
большая щепотка соли
половина пакета замороженных овощей типа "Царский салат"
20 г сливочного масла
пищевая пленка
пароварка.
Яйца взбиваем с солью и молоком, желательно ручным венчиком.
Чашу для риса пароварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее замороженные овощи, заливаем яичной массой.
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла.
Посыпаем специями по вкусу. Накрываем пленкой и готовим на пару 20 минут. Затем пленку снимаем, перемешиваем содержимое, закрываем пленкой и готовим еще 20 минут.
ПЯН-СЕ.
Для начинки в одинаковой пропорции взять свинину и говядину, пропустить через мясорубку.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком (одна головка) , чесноком (два-три зубчика) и черным перцем.
Нашинковать капусту и подсолить ее. Через некоторое время отжать и смешать с мясом.
Добавить приправы-кунжутное семя, красный острый перец и немного соевого соуса.
Готовое дрожжевое тесто разделить на шарики и раскатать в виде круглой лепешки.
Положить в центр лепешки фарш, соединить края теста и защипать, придавая круглую форму.
Пян-се сложить на доску и дать им подняться в теплом месте.
Затем выложить в чашу пароварки, смазанную маслом и варить примерно полчаса.
Приятного аппетита!
Elnara Babadjanowa
Elnara Babadjanowa
92 472
Лучший ответ
вареники

овощи на пару
корейцы делают ПИГОДИ, это типа пельменей, но заделаны как пирожки из дрожжевого теста, на пару. Пробовал раз но понравилось. Начинка может быть любая как в пирожки.
@inur@ K.c...
@inur@ K.c...
73 591
Ни-ка-кие! В пароварке вкусно не готовят. В пароварке готовят полезную еду
@inur@ K.c... А манты?
Я в пароварке люблю стейк из красной рыбы и рис с овощами. (на гарнир)
Анастасия Кондакова как готовить то????рецепт подробно пожалуйста
Я в пароварке ВСЁ готовлю, т. к. не ем жареную пищу. Начиная с овощей, продолжая рыбой и заканчивая мясом, курой. Также гречку, рис готовила. А если яблоки приготовить в ней, то они получаются как запечёные, а водичка, образовавшаяся от приготовления яблок была точно как кампот из яблок!
Суфле из трески
Нужно:
400 г. филе трески
Полсакана молока
1 ст. л. муки
3 яйца, желтки и белки отдельно
1 ст. л. растительного масла
соль
Готовим:
Филе трески без кожи и костей отварить и охладить. Пропустить 2 р. через мясорубку. Подсушить на сковороде муку. Смешать готовую муку и молоко до однородной консистенции. Охладить получившийся соус. Затем посолить соус и смешать с рыбным фаршем. Добавить яичные желтки, растительное масло и тщательно перемешать. Белки взбить в густую пену и ввести в рыбную массу, слегка перепешать. Смазать ростительным маслом фольгу, разместить её в пароварке. Положить на неё получившуюся рыбную массу, слегка прикрыть. Довести до готовности (в зависимости от мощности пароварки от 20-40мин)
Dahabezdaha Дарья
3 792
Манты
Я люблю готовить в пароварке рыбу и овощи на винегрет, вкусный рис, кукуруза, цветная капуста.
Анна Голубева
Анна Голубева
1 151
рыбные стейки или медальоны
мелкую картошку с шампиньонами
овощи - отдельно разные соусы
Анастасия Кондакова рецепт я просила....