Готовим в различных приборах

Подскажите вкусный рецепт приготовления в пароварке....

Мария Дв
Мария Дв
323
Капусту цветную и ли брокоолои отвари в пароварке. А потом сложи в посуду для микроволновке, посыпь грибным бульонным кубиком, можно добавить немного пассерованного лука, посыпи сыром -- и в микроволновку на 3 минуты. Если есть грибы, можно их слегка обжарить -- и сверху на капусту, а потом сыр С тех пор, как я стала готовить цветную капусту с грибами (даже с небольшим количеством) , то уже без грибв есть дома не хотят!
А еще я делаю в пароварке куриные и рыбные котлеты, но нужно добавить лишнее яйцо в фарш. Ничем не панировать, просто мокрыми руками слепить котлетки. Отличная диетическая еда!
Приятного аппетита!
Наталья Медведева
Наталья Медведева
3 561
Лучший ответ
А можно овощи различные и с майонезом .
Дария Жукова
Дария Жукова
47 112
В пароварке можно готовить почти все. Пельмени, манты, овощи, мясо.
Я Вам предложу рецепт Пягоди (паровые пирожки) .
Делается обычное дрожевое тесто на воде. Начинка: режете тонко мясо (говядина или свинина) , лук полукольцами, капусту шинкуете. Капусту шинкуете солите и оставляете в чашке минут на 10-15. Капусту промываете и отжимаете. За это время обжариваете на масле лук, затем мясо, как только мясо обжаривается, добавляете капусту, и тушите без добавления воды минут 15 до полуготовности. Добавляете чеснок, соль по вкусу, кинзу молотую и немного соевого соуса. Начинка готова.
Тесто после того как поднимется, делите на шарики и раскатываете лепешечки, на лепешечку выкладываете начинку и защипываете края, краем вверх такой пирожок должен стоять, придавлить для придания плоской формы не нужно. Даете таким пирожочкам отстояться минут 20 складываете в пароварку и парите 30-35 минут.
В пягоди подается какой нибудь салатик не майонезный, соевый соус (соевый соус+красный молотый перец+чеснок+несколько капель уксуса+кинза можно сухую молотую (кориандр) можно свежую) , либо чертополох или огонек, не знаю как у вас называется по точнее.
Ксюша Кустова
Ксюша Кустова
3 638
Купите форель, нарежьте кусочками, добавьте приправы и в пароварку. На гарнир салатики на основе капусты айсберг, очень прилично получается.