Чем отличается блендер от миксера?

по этимологии слов и отличается: миксер - смешивать, блендер - измельчать,
следовательно у блендера всегда должен быть нож! и еще, любой блендер может
смешать, но ни один миксер не может измельчить :)

Если ты не делаешь слишком густых смесей и нет необходимости взбивать что-то в пену, то стационарный блендер со стеклянной чашкой - это то что тебе нужно. Если ты планируешь делать коктейли со льдом, то обязательно бери стеклянную чашку и мощность где-то не ниже 500 ватт. Если есть выбор, то лучше выбирать с 3мя парами ножей, 2 ножа - это минимум. Стеклянные блендеры со 1 ножом зачастую крайне погано мешают. Количество скоростей обычно не принципиально: в лучшем случае ты будешь пользоваться 4мя :)
по-большому счету - комбайн не особенно нужен, ежедневно не пользуюсь. Для небольших работ у меня есть маленькая терка-измельчитель и миксер. Но комбайн очень выручает в заготовках.
Например желе делать одно удовольствие! Толкушкой так быстро ягоды не подавишь. А тут вжик! и готово, только отжимай успевай.

Миксер-перемешивает. Блендер-измельчаем, взбивает.

миксер - это узконаправленый кухонный атрибут. А блендер - это универсальный аппарат.

точно сказал!!!!

Я только недавно узнала, что у немецкого миксера, купленного 20 лет назад, была функци приготовления пюре (наверное, для льда тоже подошла бы) На мой взгляд, молочный коктейль взбивает лучше миксер (всё тот же, старый)
Я бы взяла дорогой блендер. Чтобы его детали потом не валялись где ни попадя без специальной подставки...