Всем привет! У меня была хлебопечка, я пекла хлеб и готовила в ней тесто. но тут она сломалась прямо в начале цикла и пришлось испечь хлеб самостоятельно. Ручным миксером с крюками я дважды вымешивала тесто минут по 5 с перерывом на подъем. хлеб получился в сто раз лучше чем в хлебопечке. (консистенция, корочка, форма). К слову печка была самая дорогая на момент покупки, но плохая из-за отсутствия верхнего тена bork (больше не доверяю этой китайской фирме)
Так вот, я вот думаю, что заказать на 8 марта. нормальную хлебопечку или стационарный миксер, в котором можно и тесто намешивать и крем взбивать напимер. Помню многие хлебопеки на популярном форуме хлебопечка. ру пекли хлеб без этого гаджета.
Готовим в различных приборах
Для выпечки лучше хлебопечка или миксер?
Шук Люда
820
" хлеб получился в сто раз лучше чем в хлебопечке." Ответ на Ваш вопрос в самом вопросе. Если ВАМ понравилось больше то, что сделано с помощью миксера, то к чему сомненья? Покупайте то, что больше нравится.
Шук Люда
дело в том, что хлебопечка у меня неудачная была. была б хорошая, возможно разницы бы не было
ТАк миксер не печет ТОлько перемешивает
Так что Вам удобнее. Можете в машине заводить тесто, да хоть руками и печь в духовке. Я не знаю нужна Вам хлебопечка или нет. Меня устраивает хлебопечка Панасоник, мне влом хлебом заниматься, плитой греть помещение (у нас и так +27 в квартире)
Светлана Дедюля
95 179
Тесто на хлеб нужно вымешивать руками!
Какой нафиг миксер!
Какой нафиг миксер!
для выпечки лучше духовка.
а тесто я руками замешиваю.
а тесто я руками замешиваю.
Шук Люда
Насчет духовки точно подмечено:) на ручной замес моего энтузиазма не хватит. нужна автоматизация.
я замешиваю в комбайне или кух. машине как её называют потом ставлю на расстой в духовку включаю на 50 градусов и прямо с дежой туда, накрыть только надо что бы не подсохло, через пол часа подмешиваю, потом еще пол часа опять подмесила и в через пол часа достаю делаю обычно в виде батона засыпаю чуть чуть приправами растойка 40 мин и в духовку так мне больше нравится, была тоже хлебопечка, даже несколько раз покупала, верх не пекут все хлебопечки он всегда белый, некоторые после хлебопечки допекают в духовке, но мне мой вариант нравится больше.
Выбирайте по своим ощущениям, как вам удобнее и исходя из того, какой процесс приготовления вам больше нравится и какой результат больше нравится. К примеру, моя хлебопечка живет в своей коробочке. Хлеб вымешиваю сама и пеку в духовке. Такой хлеб, как мне кажется, получается "с душой")
Саша Ширяева
2 687
Купи лучше хлебопечку хорошую) На самом деле вещь отличная) В ней можно печь не только хлеб) И не заморачивайся) Закинул ингредиенты и она сама все за тебя сделает)) А миксер потом приобретешь))
у меня нет хлебопечки, вымешиваю руками и выпекаю в духовке
Похожие вопросы
- Почему верхушка хлеба при выпечке в хлебопечке падает?
- Возможно ли выпечка бездрожжевого хлеба в хлебопечке?
- Почему хлеб в хлебопечке во время выпечки "садится"?
- Подскажите рецепт выпечки отрубного хлеба в хлебопечке. спасибо.
- Почему опадает хлеб в хлебопечке при выпечке. Вначале поднимается, а потом опадает, тесто становится клейким и глывким.
- У кого хлебопечка, часто ли вы печете и что (французский хлеб, выпечку, зерновой и т. д.)? Не жалеете о покупки, стоит ли
- Подскажите, как сделать хлеб в хлебопечке на быстрой выпечке пышным?
- Хлебопечка
- Что лучше приобрести: хлебопечку или кофеварку?
- Хлебопечка дома - "D&G" Dорого и Gлупо???