Готовим в различных приборах

подскажите какое-нибудь вкусное блюдо в мультиварке? из мяса или из морского языка

Дженни
Дженни
3 928
Свинина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чернослив (без косточек) — 200 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Вода (стаканы от мультиварки, 1 стак. = 160 мл) — 3 стак.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Свинину режем кусками.
Чернослив - пополам.
фото Свинина с черносливомЛук и перец режем соломкой. Морковь трем на крупной терке.
В миске смешиваем воду, соевый соус, соль. Можно добавить специи. У меня приправа для жарки мяса. Перемешиваем.
Выкладываем в кастрюлю от мультиварки слоями:
1. масло
2. мясо
3. лук
4. морковь
5. перец
6. чернослив.
Заливаем смесью воды и соуса. Устанавливаем режим "Тушение". Время - 1,5 часа.
По сигналу достаем и перемешиваем. Мясо получилось очень вкусное и нежное.
:))))))))) ))))))))
:))))))))) ))))))))
1 961
Лучший ответ
http://www.multivarka.ru/forum/ вот тут полно рецептов к мултиваркам
Студень. -))) (для мультиварки-скороварки LandLife)

1. Берем свиную голяшку (можно просто мясо на косточке - свинину, говядину или птицу, так как хороший результат в этой скороварке гарантирован) .
Моем, кладем в чашу.
2. Сразу добавляем приправы - соль, черный и душистый перец горошком, лавровый лист.
3. Заливаем холодной водой так, чтобы мясо покрылось полностью.
4.Кнопкой "Выбор времени" выставляем 99 минут (максимальное время) .
5. Нажимаем на "Говядина"
6. После окончания варки процеживаем бульон через сито (марлю, дуршлаг) .
7. Голяшку разбираем: мясо режем кусочками, выдавливаем в него 2-5 долек чеснока и заливаем бульоном.
Кости отдаем обгладывать довольным собакам и прочим родственникам :-)
8. После того, как форма со студнем остынет, ставим в холодильник (или на балкон) для окончательного застывания.
Готово ;-)