Готовим в различных приборах

Девчёнки, а что вы такого вкусненького готовите в пароварке? А то вчера приобрела, а что приготовить не знаю.

я готовлю там манты, котлеты, овощи и рыбу, больше особог ничего не нравиться в пароварке (((
ИТ
Индира Тиштибаева
1 233
Лучший ответ
ЦЫПЛЕНОК ПАРОВОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Цыпленка корнишона весом 700-800 грамм моем, разрезаем по грудке, выкладываем в чашу пароварки, посыпаем приправой с овощами и специями и готовим двадцать минут. Затем переворачиваем, посыпаем приправой с другой стороны и готовим еще десять минут.
Цыпленка вынимаем, выкладываем в форму, смазанную маслом и накрываем крышкой.
С поддона пароварки сливаем в кастрюльку получившийся бульон. На сковороде в сливочном масле припускаем мелко нарезанный репчатый лук, посыпаем парой ложек муки, перемешиваем, подливаем бульон, молоко или сливки (по полстакана) . Солим, перчим по вкусу. Варим при помешивании до загустения.
Включаем гриль на всю катушку. Цыпленка смазываем слегка масличком и ставим под гриль буквально на пять минут, до зарумянивания. Затем поливаем сливочным соусом, посыпаем рубленой зеленью и храним в тепле. На гарнир-цветная капуста, брокколи, молодой картофель-все приготовленное в пароварке. При подаче кладем кусочек цыпленка, овощи и все поливаем соусом.
Если уж совсем не хочется включать духовку-можно обойтись без гриля, тоже очень вкусно!
КИЖУЧ ПОД ПОЛЬСКИМ СОУСОМ.
Тушку кижуча очищаем, потрошим, промываем и нарезаем на стейки толщиной в два пальца.
Решетку пароварки смазываем растительном маслом при помощи кисточки, выкладываем на нее рыбу в один слой, посыпаем сверху приправой для рыбы и готовим на пару 15 минут.
Тем временем отвариваем вкрутую яйца. , охлаждаем их, чистим и измельчаем в крошку при помощи вилки.
Рубим зелень петрушки.
Из лимона выжимаем сок.
В сотейнике на слабом огне распускаем сливочное масло, выкладываем туда яйца, петрушку, вливаем лимонный сок, солим и посыпаем свежесмолотым черным перцем.
Подсаливаем.
Затем вливаем рыбный отвар из поддона пароварки.
Перемешиваем. Соус готов.
Рыбку вынимаем из пароварки, выкладываем на тарелку и щедро заливаем соусом.
На гарнир у меня была цветная капуста, запеченная в сырно-сливочном соусе, но можно подать с отварной картошечкой.
Ну очень вкусно!! !
Приятного аппетита!
Кижуч-один кг;
яйца-четыре штуки;
петрушка-один пучок;
масло сливочное-150г;
сок лимонный-две ч. л. ;
бульон рыбный-полстакана;
соль, специи-по вкусу.
Вместо кижуча можно взять другую малокостную рыбу.
Приятного аппетита!

Супер вкусно- сёмга и брокколи. Больше у меня ничего из пароварки не едят...
Паровые котлетки из индейки или крольчатины с сырными крышечками
У меня пока руки до нее не дошли, а вот сыну нравится готовить в ней рыбные котлеты и рис для плова получается рассыпчатый.
девчёнки... мальчишки тоже кое - что умеют...
Dana Оспанова
Dana Оспанова
10 650
Erkezhan Zhenisova Так поделитесь рецептиками,я тоже осваиваю пароварку.Лучшие повара в мире-мужчины.
Ирина Болтушкина Извиняюсь. Жду рецептики!
Я готовлю в ней все! Особенно часто-обыкновенные котлеты и овощные, нужно же бороться за свое здоровье)))
Варенники и манты
пусть я и не девушка, но я бы приготовил плов.. . мммм.... поищите рецепт, ибо в ней отменный плов получаетцо ^^
я готовлю котлеты и овощи. Но, если честно, еда в пароварке не такая вкусная, как жареная или тушеная.
Рита Хабалова
Рита Хабалова
2 448
можно приготовить и плов, и котлеты, и просто овощи ( фасоль, броколи, цв. капуста, морковь, кабачок) приправить все чесночком, и сбрызнуть лимоном! очень вкусно, моя двухлетняя дочка просто обажат!
Helen Jgjgj
Helen Jgjgj
142

Похожие вопросы