Готовим в различных приборах

кто готовил в пароварке? есть ли разница по вкусу по сравнению с вареным?

мне тут человек говорит разницы совсем нет.
и еще вопрос 2. может ли в пароварке пища подгареть?
Разница огромнейшая. Готовлю очень много. у меня браун-есть пароварка еще и в мультиварке. И то -получаются отличия. Я вчера семгу готовила-абсолютно нежнейшее получается в пароварке, овощи для салатов и так, варю, творожное суфле, котлеты, каши-да много чего. А про полезность-даже и не пишу. Рыба отварная или паровая-выварки или сочная и нежнейшая? Я -за пароварку на 200%!
Елена Бухаркина
Елена Бухаркина
4 464
Лучший ответ
Елена Бухаркина Подгореть -вы же не жарите.Может выкипеть вода,когда варите на 2ярусах-но она выключится или даст сигнал.Может просто не довариться.
Полезно, диета. Но не для любителей жареной еды с хрустящей корочкой.
К сказанному выше Ириной и Зеной добавлю, что пра обычной варке соли находящиеся в продукте вымываются в воду . при готовке на пару они остаются в продукте, в результате чего пищевая ценность выше, далее готовка на пару имеет следующий плюс, готовка происходит по времени и даже если передержите минут 10-15 не страшно, т. е. поставил заметил время и занимаешься другим делом ,
ОК
Оля Кузьмина
25 675
подгареть не может, вкус много лучше он не водянистый как при варке, а овощи для венегрета, свареные на пару просто класс!!!
Валерия Рогова
Валерия Рогова
23 996
не покупайте!!!
1) Разница во вкусе есть. Там же другой режим приготовления пищи! В основном разница конечно в лучшую сторону, но. . всякое может быть.. .
2) Нет не может! Еее нельзя полностью сухую закрывать крышкой и нагревать - взорваться может! Там же герметично все закрыто и поэтому жидкость совершенно не испараятся! !
Просто осторожно пользуйтесь и все!
Готовится все конечно быстрее, просто приходится несколько рецепты видоизменять, что бы сразу все вместе закладывать и не открывать потом лишний раз.
******maral**** ****erlankyzy**** а если брать не электрическую, а обычную за 300 р для газовой печки? там конструкция 2 кастрюли одна в другую.

Похожие вопросы