придет подруга, что приготовить?

водку. сало. квашеную капусту!!!

Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу 70 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливки 2 ст. л.
Бананы вымойте, очистите от шкурки, разрежьте напополам вдоль.
Теперь каждую половинку банана разрежьте поперек на три равных части.
Орехи слегка измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
Посыпьте бананы орехами, а сверху полейте их шоколадной помадкой.

Салат сырный с фруктами
250 г твердого сыра,
2 апельсина,
2 яблока,
50 г сахара,
лимонный сок,
150 мл белого йогурта.
Сыр, очищенные апельсины и яблоки (без сердцевины) нарезать кубиками. К йогурту добавить сахар, подкислить лимонным соком и залить салат этой смесью. Слегка перемешать, чтобы компоненты остались целыми. Дать постоять 40 мин.

Коньяк и ликер.. . И побольше!!!

Хочу поделиться рецептиком быстрого по времени и несложного в исполнении приготовления рыбки.

Нам понадобится:
-стейки форели или семги (впрочем, можно взять любую любимую Вами рыбу, у меня на фото филе телапии, именно она оказалась под рукой) ;
-несколько стеблей сельдерея (кто не любит - можно исключить) ;
-замороженная брокколи и/или стручковая фасоль (количество - сколько поместится в посуду) ;
-немного майонеза;
-соль, перец, специи.

Приготовление:

В посуду для запекания (ничем не смазанную) выкладываем кусочки рыбы. Солим, перчим, можно добавить какие-либо приправы для рыбы - на Ваш вкус.
Сверху выкладываем мелко нарезанный сельдерей и замороженные овощи. Поливаем майонезом.
(Можно просто майонезом, а можно немного разбавить майонез водичкой - для более равномерного распределения)
Ставим все это дело в разогретую духовку примерно на час.
Рыба дает обильный сок, поэтому отслеживайте приготовление - если хочется добиться корочки, то в конце нужно будет прибавить огонь. Я же люблю, когда рыбка не сильно запекается, поэтому готовлю на медленном огне.

Перед подачей на стол спрыскиваем лимончиком - и вкусное, полезное, а самое главное, быстрое блюдо у Вас на столе!

Жареную картошку, кофе, зефир.

Шарлотку можно приготовить.

Бутылочку лёгкого вина, бутербродики, фрукты и к чаю что-нибудь лёгкое. Мы с подругой, например. любим мартини, только пьём его из высоких стаканов со льдом и грейпфрутовым соком через соломинку. И очень любим шашлычки из сыра и винограда ( на шпажку поочерёдно нанизываются кусочки сыра и виноградины).