подскажите рецепт на день рождение!?

Ваш вопрос без уточнения, поэтому, вот
http://www.good-cook.ru
http://www.say7.info/
http://ogoloda.li/
http://www.vkusnyblog.ru/
http://kuking.net
изучайте

1 Грибы процедить, пошинковать, сложить на сковородку, прибавить 2столовые ложки масла, соли и перцу и слегка поджарить; затем всыпать 2—3 чайные ложки муки, размешать, влить 1 стакан сметаны и прокипятить, прибавить сюда же 2—3 столовые ложки грибного отвара. Очистив 5—6 шт. картофеля, нарезать его кружочками, сварить в посоленной воде до мягкости,
отцедить, сложить в сотейник, залить приготовленными грибами, посыпать тертым сыром и сухарями, скрепить маслом и поставить в духовку подрумяниться.

2 Крошка-картошка
Картофель вымыть и обернуть каждый клубень фольгой. Положить на противень и запекать в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить, проткнув картофелину острой палочкой или ножом. Когда картофель запечется, раскрыть фольгу, сделать крестообразный разрез, немного надавить на картофелину, чтобы она раскрылась, положить сверху кусочек масла и подавать.

3 . Кабачки нарезать кружочками и равномерно пересыпать специями, солью и мукой. Помидоры нарезать тонкими дольками. Укроп порубить. На покрытый пекарской бумагой противень выложить кабачки и сверху - помидоры. Смазать сметанной смесью и посыпать зеленью. Запекать при высокой температуре 30 минут.

Фаршмак, киш с морковью и паприкой, фалафели, ументаш! ))))))))))))

кароче ща буедт тебе мясной пирог с картофелем и с мясом :)
тебе понадобится : яйца, лук, картофель 8(+-1) молоко 1 стакан, сливочное масло 2 стол. ложки, соль по вкусу, так а дял фарша (ну дял пирога) тебе понадобится свинина г. 400, ну там перец молотый, и соль естественно по в кусу.
рассказую как готовить. шаг 1, готовиш обыное пюре с маслом и молоко, половину этого пюре положить в вормочку (уже смазанную жиром!) потом делаеш фарш, жариш лук, и вариш яйца в крутую (думаю 2-3 пайдёт ну +-1,я просто не помню сколько яиц клал, каждый раз по разному) потом когда естественно когда пожарила лук, сварила яйца ( ну с ними я думаю ты знаеш, что делать, ну просто пореж их кубиками) всё перемешиваеш с фаршом, тоесть жареный лук, яйца, и перчиш солиш по вкусу. так если мы не забыли что унас уже рядом на столе стоит в фомочке пюре аккуратно выложеное на дне, то мы вы кладываем, а точней бережно растусовываем на это расплостаном пюре наше месево, а еслби быть пунктуальным то ен месево, а начинку, и затем просто когда мы раложили начинку, также бережено выкладывваем вторую половину сверху, и в ДУХОВКУ!))))))) )
приятного ОПЕТИТА, и да кстати подовать горячем и со сметанкой :) и кстати с днём рождения))