Подскажите вкусный рецепт картошки с мясом в горшочке.

Это в любом случае вкусно: ) Просто скаладывайте в горшочек мясо, лук, морковку, картошку, можно грибы. Еще вкусно, если сверху положить ложку сметаны.

Я сначала обжариваю мясо с овощами, потом с картошкой и сметаной в горшочек.

Картошка, лук, горох (твёрдый сухой "нохуд"), мясо (лучше баранина) , травки - всё в горшок - накрываем пресным тестом и в печь (тесто в лепёшку превращается) . Называется "пити" - подробнее можно в кулинарной книге или здесь читай:
Суп Пити по-азербайджански
Баранина 600 г
Горошек зеленый (свежий) 100-150 г
Картофель 10 шт
Томатная паста 1-2 ст. л
Шафран 1 г
Мята, петрушка, укроп
Соль, перец
Мясо нарезать на 10-12 кусочков. Горошек, замоченный с ночи, положить в кастрюлю вместе с мясом, залить холодной водой и варить на слабом огне. Осторожно снять пену. Примерно за полчаса до конца варки добавить картофель и томат-пасту. Суп посолить. Шафран приготовить отдельно: заварить, как чай, из расчета 1 г на 100 г воды. На 2,5-3 л мясного бульона взять 2 ст. л настоя. Посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать на стол.

вот мой любимый рецепт. очень вкусно и просто. хотя звучит может немного необычно) но как правило тех кто попробовал за уши не оттащишь) )

в горшок для запекания слоями укладываем -

капуста квашеная, картошка, мясо кусочками не жирное, лук полукольцами. посолить, подлить немного воды. сверху ложку майонеза или сметаны и запекать минут 45.
при подаче порубить сверху зелень.

=))

-----------------------
а вообще мясо в горшке не бывает не вкусно.
кладите все что есть - грибы, лук, помидор, картошка, мясо, морковь и запекайте.
не забывайте только солить перчить и подливать немного воды.
по желанию чеснок кладите если любите.. . зеленью в конце посыпать тоже не лишнее.. .
можно еще обжаривать продукты перед тем как в горшок складывать.

все только от вашей фантазии зависит, вариантов полно -
мясо-картошка-грибы-лук-сметана
мясо-картошка-лук-помидор-сыр
мясо-картошка-лук-помидор-перец болгарский-лук-майонез
мясо-морковь-картошка-лук-помидор
мясо-картошка-лук-помидор-оливки

мясо немного обжарить. затем положить в горшочек, добавить картофель, лук, морковь, консервированную фасоль, томат ( лучше если фасоль в томате) , вода соль. тушить в духовке около часа.

Берем горшок. Ложим картошку и мясо. Все.

Все слоями-мясо+лук+картошка (мелкими кусочками) -добавьте чуть воды и специи. Сначала под крышкой готовьте. Минут через 30-если готово сверху-много натертого сыра и запечь минут 5,не накрывая крышкой! Приятного аппетита!

Картофель - 8 -10 шт.
Филе куриное (грудка) - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Сливки - 200 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль
Перец черный (молотый)
Приправа (к картошке)