Готовим в различных приборах

сколько минут варить пельмени

как ток всплывут еще пару минут и можно вынимать)
Галина Белова
Галина Белова
13 037
Лучший ответ
Всплывут-готовы. Переварить-плохо
Елена Молькова
Елена Молькова
59 290
зависит от толщины теста - но в принципе минут 5 (нужно попробовать когда всплывут)
кидать в кипящую воду, как всплывут если с мясом то 2 минуты, а если вареники с творогом ( картошкой, вишней ) выключить как всплывут.
AR
Alinochka Rossiiskaya
60 727
Готовые пельмени, вареники всплывают. Ничего по часам следить не нужно - бросили в кипящую воду, помешали, чтоб ко дну не прилипли, и ждете, когда наверх поднимутся. Огонь сильный или средний.
ЯМ
Яна Мамаева
48 220
на любой упаковке с пельменями написано сколько их варить.
Пока вода не выкипит
Л(
Любовь (Lujbov)
6 042
Кидаете в кипящую, подсоленную воду, помешивая и после всплытия-минут 5.
зависит от начинки. с мясом не меньше 10 мин. (поэтому для них тесто раскатывают потолще), а с творогом и пюре можно пару минут, чтоб тесто сварилось.
Олька :-)
Олька :-)
3 781
обычные минут 10- 15
Налейте воды в кастрюлю столько, чтобы пельмени могли свободно в ней плавать. Но объем воды надо знать обязательно, чтобы правильно её подсолить.
Воду подсолите и поставьте на большой огонь. Это примерно 1 чайная ложка на литр.
Когда вода закипит - кладем пельмени. И доводим 2-й раз до кипения.
После того, как вы положили пельмени в кастрюлю с кипящей водой, их нужно постоянно мешать первые несколько минут, чтобы они не слиплись. После того, как вы положили замороженные пельмени - кипящая вода охлаждается и перестаёт кипеть, а пельмени осядут на дно и могут слипнуться. Надо дождаться повторного закипания воды.
Когда вы убедитесь, что пельмени уже не слипнуться и вода закипела снова, то нужно убавить газ на минимум, но, чтобы кипение воды продолжалось. Когда они всплывут, можно проверять пельмени на готовность. Но вообще считается, что после 2-го закипания должно пройти не менее 10 минут, что бы пельмени уж точно были готовы.
Готовые пельмени вынимаем шумовкой или специальным ситечком, а если их много, то дуршлагом. Накладываем на большое блюдо сразу несколько порций, обязательно смазываем сливочным маслом.
я же делаю так: кострюлька маленькая берется и ставится на средний огонь, на 5-6 минут сразу солю, потом кидаю 10-12 пельменей, по одной чтоб булькало так, все, жду еще 5-6 минут снимаю, кидаю кусок сливочного масла, и он так тает, тает там, все, я кончил...
5-7 минут когда всплывут тогда готовые
Лиля Лосева
Лиля Лосева
1 799
Смотря какие. Должно быть написано на упаковке.
_***настюша*** _
_***настюша*** _
1 298
Пельмени становятся готовы, как только всплывут. Кидать их нужно в кипящую воду.
после закипания 10-15минут
Когда вода закипит бросите племени и держите 5-10 мин
приблизительно 10
на пачке написанно.
а в среднем когда закипят 4-6 минут иногда 3 по виду
на мелком огне 7-10 минут, потом крышкой накройте и еще 2 мин подержите
LP
Laylo Pulatova
95
минут 20-30