Готовим в различных приборах
Что приготовить на день рождение мужа? ? Будут его родители. . А вы что готовите на праздники?
Поделитесь, пожалуйста, своими секретами, вы что обычно готовите когда ждете гостей?
салат куриный.... листья салата. куриное мясо. майонез.... мясо с картошкой и сыром под конец в духовке... пельмени.. манты с мясом и тыквой.. пюре. курицу в духовке. рыбные котлеты (и из морской и с речной рыбы) я готовлю все что угодно. нткто еще голодным не уходил
Мясо "ПРОВАНСАЛЬ", ну, очень вкусно и красиво! http://forum.say7.info/topic28973.html
шубу
студень из куры
отбивные на косточке
рыба под маринадом
студень из куры
отбивные на косточке
рыба под маринадом
Бефстроганов (Le bœuf Stroganov)
Лук очистить, мелко нарезать, укроп мелко порубить ножом. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обжарить в масле на сильном огне до лёгкой корочки, всыпать лук, готовить до мягкости лука на среднем огне 5 минут. Увеличить огонь до максимального, присыпать мясо мукой, перемешать, через минуту влить 0,5 ст. горячего бульона (или воды) , добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть (едва доведя до кипения) , убрать с огня, всыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Подавать с картофелем фри (или широкой лапшой) .
300 г говядины (вырезка) ; 1 луковица; 200 мл сметаны; 0,5 ст. мясного бульона; 4 ст. л. топлёного масла; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. муки; укроп; соль, чёрный перец
Лук очистить, мелко нарезать, укроп мелко порубить ножом. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обжарить в масле на сильном огне до лёгкой корочки, всыпать лук, готовить до мягкости лука на среднем огне 5 минут. Увеличить огонь до максимального, присыпать мясо мукой, перемешать, через минуту влить 0,5 ст. горячего бульона (или воды) , добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть (едва доведя до кипения) , убрать с огня, всыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Подавать с картофелем фри (или широкой лапшой) .
300 г говядины (вырезка) ; 1 луковица; 200 мл сметаны; 0,5 ст. мясного бульона; 4 ст. л. топлёного масла; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. муки; укроп; соль, чёрный перец
Я часто такое мясо готовлю. Свинину нарезать как на отбивные, отбить+соль, перец. Обжарить шампиньоны с луком. Грибы выкладывать на мясо, свернуть блинчики, сколоть зубочистками. Обжарить на масле до золот. корочки. Вынуть зубочистки, мясо сложить в кастрюлю, залить сметаной и немного воды, чтоб мясо где-то на 2см покрывало. Тушить 20мин. на среднем огне. Очень вкусно, съедается сразу.
Даешь Оливье)
Курицу, фаршированную блинами. Вкусно и очень эффектно.
Похожие вопросы
- Люди!!!! Подскажите пжл, что приготовить на день рождение!!! И чтоб недолго готовить!!!!
- что можно приготовить на день рождение? К примеру выпечка, салаты и т. д Ден рождение скоро...
- Сложный и ненужный вопрос - два дня рождения, оба весы - я и теща. Что Мне готовить?
- что можно приготовить на день рождения? или испечь?
- Что приготовить, на день рождение мамы? Мне интересно меню, вашей семьи)
- Помогите пожалуйста. У моего мужа день рождения юбилей. что можно приготовить. будет гости и хочется сделать сюрприз.
- помогите мой папа любит жаренную курицу и я хочу ему приготовить как приготовить вкусне у него сегодня день рождения
- где лучше праздновать день рождения дома или в кафе,чтобы не готовить?
- Подскажите. У сестры день рождение! Вот только что готовить не знаем! Хочется что - нибудь оригинальное и вкусное!
- Что Вы готовите на День рождения обычно?