Завтра приезжают гости. Какие блюда приготовить чтобы было вкусно, красиво и на пару дней.

Мое меню:

1. Мясо с картошечкой в казане:

2. Чудо-салатик:
Банка шампиньонов резаных.
3 куска отваренного куриного филе .
Сухарики 3 пачки .
Майонез 1 пачка 250 гр.
Режем курицу меленько, высыпаем сухарики,
бросаем грибы, заправляем майонезом.

3. Различные нарезки.

Кусочки свежей форели или сёмги приготовьте на пару. На гарнир тушёная капуста - цветная, брокколи.

даю примерное гостевое меню:
лобио (или фэсэлицэ с чесноком по-молдавски)
суп гороховый с копчённой грудинкой
утка или курица фаршированная кислой капустой
на гарнир опять же гороховое пюре
по крайней мере, тебе удастся их удивить.

На пару дней, советую ничего не готовить! Как сказал Дюма -Отец: "Что может быть хуже подогретого, вчерашнего обеда? ". На первый день советую приготовить: куриный бульон со слоеными пирожка ми. С мясом, потом тушеную баранью корейку с овощамии и десерт (сладости, фрукты). На второй день или окрошку или щи из щавеля, потом, рыбу ( дорадо или сибас или севанскую форель ( у нее мясо белое) на гриле на решетке. В компанию к ним добавить не вареные "королевские " креветки. На гарнир только свежие овощи. Ну, и десерт ( клубника и мороженое разное .По времени все можно приготовить очень быстро! Да и денег уйдет сосем немного! Приятного аппетита!

Борщ.

картофель вареный, картофель жареный, драники, картофель фри, чипсы

Борща наварите 5 л кастрюлю+ пампушки к ним

Однозначно приготовьте плов! Как показывает практика - все в восторге, т. к. картоха и прочее уже надоело. Зажарьте утку. Желательно с яблоками и черносливом. Салат "Афинский" тоже на "ура" идёт. А еще заготовьте заранее на второй день окрошку! Удачи!! !
АФИНСКИЙ: пассированный лук полукольцами (головок 6), пасированную (отдельно! ) морковь шинкованную (штук 5), нашинкованные соленые огурчики (отжать лишнюю жидкость) , отварную говядину (иногда беру грудки куриные) разобрать на волокна. Все смешать, заправить майонезом, добавить обязательно 2-3 зубчика чеснока (раздавленные) . Все это можно (а иногда и нужно) не солить. Украсить веточками зелени. Приятного аппетита!