Готовим в различных приборах

Для вас имеет хоть какое-то значение, как будет выглядеть блюдо приготовленное Вами?

К примеру возьмем суп, каким он должен быть на ваш взгляд? прозрачным, мутным, непонятная какая-то субстанция, за супы-пюре я ничего не говорю. Вторые блюда, примерно жаркое взять, картошечка к картошечке, овощ к овощу, или все как мешанина? Вам вообще важно то, как преподносится блюдо, или пофиг, лишь-бы вкусно, сожрется и так?
Светлана Фахрутдинова
Светлана Фахрутдинова
51 241
Важно в определенной степени. Блюдо должно быть вкусным, приятно пахнуть и хорошо выглядеть, поскольку в оценке его участвуют три вида чувств - зрение, обоняние и вкусовое восприятие.
Элина Юрина
Элина Юрина
73 017
Лучший ответ
Нет. я вообще не умею и не люблю готовить .и важнее чтоб полезное было а не красивое
Антонина Белоусова
Антонина Белоусова
68 882
мне нравятся яркие краски в блюдах
TN
Tahmina Nurbaeva
50 642
Да. Для меня важны и вкус и вид и оформление при подаче
Елена Ерёмина (Кашина)
Елена Ерёмина (Кашина)
60 654
Да. Внешний вид - это главное.
Алёна Z
Алёна Z
82 923
Мы едим, прежде всего, глазами, а потом уже ртом. Мне важно, чтобы блюдо имело аппетитный вид. От этого и вкус его может казаться лучше, нежели когда все тяп-ляп и абы как нарезано-намешано.
Мне кажется, что это еще и от аккуратности кулинара зависит. Я стараюсь делать так, чтобы моя еда вызывала аппетит и своим видом, и своим ароматом.
Ирина Николаенкова
Ирина Николаенкова
64 999
да, для меня важна подача сервировка и вид блюда, есть супы, которые должны быть прозрачными, есть которые не должны
Светочка Савватеева
Светочка Савватеева
95 976
Домашняя еда, приготовленная с любовью из хороших продуктов, ее достаточно положить в большие белые тарелки, и она сама в рот просится. В ресторане же мне очень интересно, как все подается.
Ирина Енкина
Ирина Енкина
73 419
Тогда можно и из кастрюли хавать
JT
Junko Takashima
73 591
Светлана Фахрутдинова Вы неправильно скорее всего истолковали мой вопрос. Мне интересно было мнение-вам как больше по нраву, прозрачный красивый бульон в супе, или-же, допустим к примеру взять пюре, непонятая субстанция в виде комков и прочего. и тд и тп.
для меня, "хрючево" или "месиво" априори не может быть вкусным.
я отлично готовлю. у меня внешний вид, подача всегда соответствуют вкусовым качествам.
Гузель Давлетбаева
Гузель Давлетбаева
57 603
Светлана Фахрутдинова я даже и не сомневаюсь))
Даже не обсуждается! пюре, и то выкладываю, чтоб бортики не задеть, да еще ложкой выправлю. суп в кастрюле полвником не клацаю, наливаю с одного края (строны). перемешиваю его только через несколько минут после того, как добавила зелень или чеснок. и это просто неуважение к своей семье-плюхнул на тарелку и все. может я и не права...
Оксана Есипова
Оксана Есипова
51 872
Светлана Фахрутдинова а другую подачу пюре Галин, не пробовала делать? меня наша шеф-повар научила разным таким штучкам. Да я и пюре-то через сито пропускаю, и никогда в блендере не верчу, оно-то и будет может быть пышным, но по вкусовым качествам уступает тому которое самостоятельно мнем толкушкой.
Сожрёцо и так, не в ресторане))
Luba Orlova
Luba Orlova
29 366
знакомый рассказывал про одну женщину, для которой важно было чтоб все было красиво. даже в конкурсах каких-то она выигрывала. но есть ЭТО было невозможно.
я предпочту, чтобы было вкусно, пусть и не очень красиво, а не наоборот.
а если брать например жаркое, для меня оно вкуснее когда картошка разваривается частично до пюре. выглядит хуже, но на вкус в мильён раз лучше.
ОН
Ольга Нагорная
9 573
Светлана Фахрутдинова Вот одно не пойму)) почему в твоем вопросе был удален мой ответ, про гребешки, чем не угодила, ну ответила, что ни ем, собакам отдаю. В крайнем случае свернула и все.)
Должно быть красиво. Я не ем "каши" из еды. Все должно быть красиво, горманично. Так же самой приятно и семье
Nadezhda Abramovich
Nadezhda Abramovich
6 876

Похожие вопросы