Муж подарил мультиварку скарлет, помогите освоить, пожалуйста! Есть ли простые рецепты для чайников, таких как я?

Мультиварка. ру, это - главный ресурс по мультиваркам, где есть все основные модели, пользовательский форум, рецепты. Второй ресурс - сообщетво Мультяша на Леди. мэйл. ру, где опытные хозяйки всегда подкажут и посоветуют. Наконец, просто набираете в любом поисковике название искомого блюда добавляете "в мультиварке" - и он выдает много хороших рецептов)
В порядке совета: все мультиварки действуют по одному принципу, рецепты универсальны, т. е. , не надо искать рецепты именно для Вашей модели, а если у Вас нет какой-либо функции (режима) - они взаимозаменяемы, всегда можно приспособиться готовить на одном из тех, что "в наличии")Не бойтесь экспериментировать!)

И еще хороший сайт - ХЛЕБОПЕЧКА . РУ Там также есть форум по всей бытовой технике !

Отбивные из свинины в кляре в мультиварке
500 г свиной вырезки
2 яйца
мука
сухари панировочные
растительное масло
чеснок
перец, соль
Использовать лучше свиную вырезу: нарезать кусочками по 1-1,5см толщиной поперек волокон, отбить с каждой стороны, натереть солью и перцем, специями по вкусу.

Выдавить на отбивные чеснок (2-3 зубчика) , добавить 2 ст. л. майонеза, перемешать, убрать на полчаса в холод для маринования.

Сделать кляр: взбить яйца с 2 ст. л. майонеза, всыпать столько муки, чтобы тесто по консистенции было как на оладьи.

Включить мультиварку на режим «Выпечка» , влить 2-3 ст. л. масла, раскалить, обмакивать мясо в кляр и сразу выкладывать в мультиварку, с каждой стороны обжаривать, закрыв крышку, по 10 мин.